Au Moulin A Vent Ex-chez Henri à Paris

Le restaurant Au Moulin A Vent est une institution longtemps connue sous le nom Chez Henri, la carte et le décor n'ont pas beaucoup changé depuis 1946.
Le chef Maxime Plateau du restaurant Au Moulin A Vent a fait ses classes dans quelques maisons réputées - dont Alain Senderens - et délivre ici une très belle cuisine de tradition pleine de délicatesse, qui plaît à tous.
Le restaurant Au Moulin A Vent appartient à Théophile Moles à la suite d'Alexandra Damas.
Le Restaurant Au Moulin à Vent est à découvrir pour la qualité de sa charcuterie et la spécialité maison, les cuisses de grenouilles.

Selon la saison, la carte du restaurant Au Moulin A Vent annonce les escargots de Bourgogne, le foie gras de canard maison, les oeufs bio mayonnaise, l'os à moêlle, la gratinée à l'oignon, l'andouillette AAAAA gratinée au Pouilly, les sardines à la provençale, les cuisses de grenouilles en persillade, le navarin d'agneau et pommes de terre vapeur, la poitrine de veau confite 15 heures sauce aux morilles et gratin dauphinois, la côte de cochon fermier et piperade, le filet de boeuf Chateaubriand sauce béarnaise ou au poivre.
Pour le dessert, le Restaurant Au Moulin à Vent affiche la mousse au chocolat, le riz au lait caramel beurre salé, la salade de suprême d'oranges, la profiterole sauce chocolat.

Pour déjeuner dans le restaurant Au Moulin A Vent  formule à 19,50Euro et menu à 23Euro.
A la carte du Restaurant Au Moulin à Vent compter environ de 25Euro à 70Euro.
Service du Restaurant Au Moulin à Vent de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Quelques tables posées en terrasse aux beaux jours.

Réservation conseillée.