Au 41 Penthievre à Paris

Le Restaurant Au 41 Penthièvre à Paris 8ème
41, rue de Penthievre 75008 PARIS 8ème
Metro Miromesnil Miromesnil
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 10 jours pour Noël et Nouvel An ; 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 100 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Au 41 Penthievre

Le restaurant Au 41 Penthièvre a été ouvert le 4 août 2014 par Alexandre Lallemode avec, en cuisine le talentueux chef Alain Carrère.
Ils ont tous les deux travaillé avec Christian Constant au "Violon d'Ingres".
En 2016 Alexandre Lallemode a créé le bistrot Le Valentino juste à côté dont le chef Alain Carrère a pris la cuisine.
Au restaurant 41 Penthievre il est remplacé par le jeune chef Vincent Basset.

Selon la saison la carte du restaurant Au 41 Penthievre annonce le décortiqué de chair de tourteaux et salade de haricots verts avec condiments de mangue et melon, l'oeuf de poule mollet et carbonara de calamars ou de gambas, le Darphin de pommes de terre avec saumon fumé et perles d'Avruga, la fricassé de girolles cuisinées au jus de viande voilées de lomo ibérique, le filet de bar poêlé, le turbot rôti à la plancha et huile d'olive avec écrasé de pommes de terre, ou le paleron de boeuf braisé façon Rossini et pommes de terre grenailles au jus.
Pour le dessert, l'interprétation d'un fraisier, le Vacherin déstructuré aux cerises et lait d'amandes glacées, ou le biscuit au chocolat avec crémeux de mascarpone et framboise passion.

Pour le déjeuner formule à 30Euro.
A la carte du restaurant Au 41 Penthièvre compter environ de 55Euro à 100Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux d'Alexandre Lallemode.
Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Au 41 Penthièvre.

Services et prestations du restaurant Au 41 Penthievre

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Au 41 Penthievre PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 21/09/2023
Note : 4.2/5
Tel : 01 43 59 23 99

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