Commentaires sur le restaurant Somos
L'Hôtel est définitivement fermé depuis 2023.
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Dans un hôtel 4 étoiles, le restaurant SoMos propose une gastronomie inspirée de la cuisine du Portugal.
La cuisine du restaurant SoMos est entre les mains du chef Yannick Fontaine qui a travaillé au George V, au Bristol et au Shangri-La.
Selon la saison la carte annonce le ceviche de daurade ; le Jàmon de boeuf charolais séchè ; le salade de légumes du moment ; les gambas sautées, sauce chili ; la crème de Abodora ; les croquettes de bacalhau et aïoli ; le croquettes de volaille sauce Piri Piri ; les tentacules de poulpe ail et avocat ; le filet de bar poêlé ; le linguine à la marinière, ail et palourdes ; l'épaule d'agneau confite aux épices douces ; le coquelet champignon et patates douces ; le Paillard de veau champignons et poivrons ; ou la côte de boeuf.
En garnitures, la purée de pommes de terre (nature, au jus de viande, ou truffe) ; les pommes sautées ; la poêlée de légumes ; les pommes frites ; la salade verte.
Pour le dessert, le Pastéis de Nata ; la crème brulée à la fleur d'oranger ; la mousse au chocolat ; ou la salade de fruits frais avec Porto 20 ans d'âge.
A la carte compter environ de 33Euro à 70Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Brunch le dimanche à 66Euro.
Terrasse pour les beaux jours.
Restaurant cuisine Portugaise
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Dans un hôtel 4 étoiles, le restaurant SoMos propose une gastronomie inspirée de la cuisine du Portugal.
La cuisine du restaurant SoMos est entre les mains du chef Yannick Fontaine qui a travaillé au George V, au Bristol et au Shangri-La.
Selon la saison la carte annonce le ceviche de daurade ; le Jàmon de boeuf charolais séchè ; le salade de légumes du moment ; les gambas sautées, sauce chili ; la crème de Abodora ; les croquettes de bacalhau et aïoli ; le croquettes de volaille sauce Piri Piri ; les tentacules de poulpe ail et avocat ; le filet de bar poêlé ; le linguine à la marinière, ail et palourdes ; l'épaule d'agneau confite aux épices douces ; le coquelet champignon et patates douces ; le Paillard de veau champignons et poivrons ; ou la côte de boeuf.
En garnitures, la purée de pommes de terre (nature, au jus de viande, ou truffe) ; les pommes sautées ; la poêlée de légumes ; les pommes frites ; la salade verte.
Pour le dessert, le Pastéis de Nata ; la crème brulée à la fleur d'oranger ; la mousse au chocolat ; ou la salade de fruits frais avec Porto 20 ans d'âge.
A la carte compter environ de 33Euro à 70Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Brunch le dimanche à 66Euro.
Terrasse pour les beaux jours.