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Type de cuisine | ![]() |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | samedi midi, dimanche midi et soir |
Prix du menu/carte | À partir de 23 € jusqu'à 65 € |
Cité dans les guides | Michelin, Lebey |
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Arthur Auguy est en cuisine et Camille Aldon en salle et à la sommélerie.
Ils ont travaillé au Mandarin Oriental, chez Lasserre, Le Meurice, Le Saint Sébastien Paris, Substance.
Selon la saison la carte duRosette annonce le velouté de céleri et noisette torréfiées ; le pâté en croûte ; le ris de veau, pommes de terres grenaille, champignons et son jus ; le carré de veau ; le gâteau au chocolat.
Formule du déjeuner du Rosette à 23Euro et menu à 27Euro.
A la carte du Rosettecompter environ de 32Euro à 65Euro.
Menu dégustation du restaurant Rosette en 5 temps à 38Euro.
Service duRosettede 12h à 14h et de 19h à 22h.
Réservation conseillée.