Commentaires sur le restaurant Le Tournesol Courbevoie
Le charmant restaurant Le Tournesol dans ce quartier moderne depuis 2007 offre à sa clientèle dans un décor ensoleillé une belle cuisine aux accents de provence et du sud-ouest.
Le restaurant Le Tournesol est entre les mains du chef Thierry Chauvel et son épouse Régine.
Le cadre du restaurant Le Tournesol a été refait en 2015.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Tournesol annonce la cassolette d'escargots ; les gambas à la plancha avec purée de betteraces et bouillon de coco ; le saumon fumé maison ; le foie gras aux cinq poivres ; l'os à moelle ; la sole meunière et purée à l’huile d’olive ; le Saumon cuit en basse température avec pâtes de Sarrazin émulsion de palourdes ; le Porc noir de Bigorre plus compotée de figues sur toast et copeaux de parmesan ; le Foie de veau en meunière pain d’épices au tabac de cuisine ; le Dos de cabillaud avec purée au basilic et jus de volaille ; le Suprême de volaille jaune poêlé, et ses légumes verts ; le Tournedos Rossini avec galette de pommes de terre plus truffe Mélanosporum.
Pour le dessert, le Soufflé à l’orange confite et Cointreau ; le Royal de litchi framboisé et son sorbet ; la Religieuse au Kalamansi et râpée de la main de Bouddha ; la Crème brulée à la lavande ; la Tarte au chocolat « Guyaquil» tuile noisettes caramélisées ; le Paris Brest praliné noisettes et sauce grains de cafés ; le Mille-feuille aux amandes caramélisées.
Le restaurant Le Tournesol propose une formule à 55Euro et un menu à 64Euro servis midi et soir.
Le soir menu du restaurant Le Tournesol à 49Euro.
A la carte du restaurant Le Tournesol compter environ de 55Euro à 80Euro.
Service du restaurant Le Tournesol de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h.
Plaisiante terrasse pour les beaux jours.
Ouverture le week-end pour événements privés.
Réservation conseillée.
Le restaurant Le Tournesol est entre les mains du chef Thierry Chauvel et son épouse Régine.
Le cadre du restaurant Le Tournesol a été refait en 2015.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Tournesol annonce la cassolette d'escargots ; les gambas à la plancha avec purée de betteraces et bouillon de coco ; le saumon fumé maison ; le foie gras aux cinq poivres ; l'os à moelle ; la sole meunière et purée à l’huile d’olive ; le Saumon cuit en basse température avec pâtes de Sarrazin émulsion de palourdes ; le Porc noir de Bigorre plus compotée de figues sur toast et copeaux de parmesan ; le Foie de veau en meunière pain d’épices au tabac de cuisine ; le Dos de cabillaud avec purée au basilic et jus de volaille ; le Suprême de volaille jaune poêlé, et ses légumes verts ; le Tournedos Rossini avec galette de pommes de terre plus truffe Mélanosporum.
Pour le dessert, le Soufflé à l’orange confite et Cointreau ; le Royal de litchi framboisé et son sorbet ; la Religieuse au Kalamansi et râpée de la main de Bouddha ; la Crème brulée à la lavande ; la Tarte au chocolat « Guyaquil» tuile noisettes caramélisées ; le Paris Brest praliné noisettes et sauce grains de cafés ; le Mille-feuille aux amandes caramélisées.
Le restaurant Le Tournesol propose une formule à 55Euro et un menu à 64Euro servis midi et soir.
Le soir menu du restaurant Le Tournesol à 49Euro.
A la carte du restaurant Le Tournesol compter environ de 55Euro à 80Euro.
Service du restaurant Le Tournesol de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h.
Plaisiante terrasse pour les beaux jours.
Ouverture le week-end pour événements privés.
Réservation conseillée.