Le Balthazar en Île-de-France

La Brasserie Le Balthazar est ouverte depuis le 28 janvier 2019 dans le Centre Commercial Usines Center de Gonesse.
La carte offre un large choix : des pizzas au feu de bois, des burgers, des salades mais aussi des planchas, des poissons, des viandes, des desserts… le tout fait maison.
Selon la saison la carte de la brasserie Le Balthazar annonce la salade niçoise, le velouté de carottes, le foie gras aux pruneaux, les oeufs mayonaise et macédoine de légumes, la salade César, la papillotte de colin à la crème, le Bar grillé au beurre blanc, la saucisse fumée aux lentilles, le poulet rôti laqué au miel, les tagliatelles au saumon, l'escaloppe de veau à la crème et champignons, le burger XL, l'entrecôte de boeuf grillée, ou le steak tartare et frites.
Un grand choix de pizzas au feu de bois, de 10,50 à 16,50Euro : Margarita, Regina, Napolitaine, 4 Saisons, 4 Fromages, Royale... ou Calzone soufflée.
Pour le dessert, la salade de fruits frais, le tiramisu, les profiteroles et sauce chocolat chaud, la tarte Tatin, la tarte citron meringuée, ou les glaces et sorbets.

Formule du déjeuner à 12,50Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
A la carte compter environ de 18Euro à 34Euro.
Ouvert tous les jours, avec un service de 7h45 à 19h30 le lundi ; de 7h45 à 22h du mardi au vendredi ; de 10h à 22h le samedi ; et de 10h à 20h30 le dimanche. 
Grande terrasse pour les beaux jours.
Salon privatisable.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du déjeuner dans la Brasserie Le Balthazar.