La Case De Babette - Babette De Rozieres en Île-de-France

La chef médiatique et femme politique Babette de Rozières ouvre son nouveau restaurant à la fin mai 2011.
Le restaurant La Case de Babette est installé dans une dépendance au bout du jardin de son domicile et reçoit les clients midi et soir, pendant toute l'année.
La carte propose les spécialités créoles et les créations de Babette : les accras de morue sur chiffonnade de laitue, le crabe farci, le boudin créole, la fricassée de queues de gambas à la noix de coco, le colombo d'agneau aux épices, les dés de cochon roussis aux trois épices, la cuisse de poulet boucané au citron vert, ou la cassolette de la mer des Caraïbes.
Pour le dessert, la banane flambée au vieux rhum, la tarte chaude à la noix de coco et glace coco, ou l'île flottante au coco.

Pour le déjeuner formule à 38Euro et menu à 42Euro.
A la carte de La Case de Babette compter environ de 45Euro à 85Euro. 
Ouvert de 12h à 15h et de 19h jusqu'à 23h.
Aux beaux jours les tables sont dressées dans le jardin.

Réservation conseillée.