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Type de cuisine | ![]() |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir |
Prix du menu/carte | À partir de 29 € jusqu'à 100 € |
Vakhtang MELIAVA
DOMAINE DE LA CORNICHE
Portrait du chef Vakhtang MELIAVA lorsqu'il était au Domaine de la Corniche.
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Le chef Valentin Petrov propose la raviole de gambas, la terrine de foie gras, le turbot sauvage et beurre de vin jaune, l'agneau confit et petits pois à la française, ou le poulet fermier basquaise.
Pour le dessert, le Chef pâtissier annonce la mousse au chocolat, les crêpes flambées, ou la crème brûlée.
Formules du déjeuner à 29Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert , et à 36Euro pour entrée, plat et dessert.
Menus à 47Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert et à 54Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu à 72Euro pour entrée, 2 plats, fromage et dessert.
A la carte, compter environ de 56Euro à 100Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
Accueil charmant et service souriant.
Le Domaine de la Corniche béneficie d'une belle et vaste terrasse avec une remarquable vue panoramique.
Réservation conseillée.
L'hôtel dispose de 34 chambres et d'une piscine.
Lire l'avis d'Alain Fusion et voir les photos du Domaine de la Corniche.