Commentaires sur le restaurant Au Menil
Le chef et propriétaire du restaurant Au Ménil, Michel Hachem, a travaillé chez Lasserre, Ledoyen, La Tour d'Argent, Boccuse, Maxims's avant de s'installer ici en juillet 2013.
Selon la saison la carte du restaurant Au Ménil annonce la Raviole de homard et son coulis , la Salade aux queues d’écrevisses et copeaux de foie gras , le Crabe farci dans sa coquille , la Cassolette de ris d’agneau aux morilles , la Tranche de foie gras maison et son chutney brioche rôtie , la Tranche de filet de bœuf normande sauces échalotes , l'Aile de raie au beurre d’escargots , l'Onglet de veau périgourdin , le Carré d’agneau en croute d’herbe et jus à la coriandre fraiche , le Filet de bar beurre de truffe , ou le Filet de turbot sauvage infusion de langoustines.
Pour le dessert, le Baba au rhum , le Croquant aux trois chocolats crème anglaise , le Duo de framboisine et nougat glacé coulis de fruit rouge , le Soufflé glacé au grand Marnier , ou le Riz au lait maison crêpe façon Suzette.
Formule à 18Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu à 23Euro.
Menu carte à 38Euro.
A la carte du restaurant Au Ménil compter environ de 38Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Réservation conseillée.
Selon la saison la carte du restaurant Au Ménil annonce la Raviole de homard et son coulis , la Salade aux queues d’écrevisses et copeaux de foie gras , le Crabe farci dans sa coquille , la Cassolette de ris d’agneau aux morilles , la Tranche de foie gras maison et son chutney brioche rôtie , la Tranche de filet de bœuf normande sauces échalotes , l'Aile de raie au beurre d’escargots , l'Onglet de veau périgourdin , le Carré d’agneau en croute d’herbe et jus à la coriandre fraiche , le Filet de bar beurre de truffe , ou le Filet de turbot sauvage infusion de langoustines.
Pour le dessert, le Baba au rhum , le Croquant aux trois chocolats crème anglaise , le Duo de framboisine et nougat glacé coulis de fruit rouge , le Soufflé glacé au grand Marnier , ou le Riz au lait maison crêpe façon Suzette.
Formule à 18Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu à 23Euro.
Menu carte à 38Euro.
A la carte du restaurant Au Ménil compter environ de 38Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Réservation conseillée.