Commentaires sur le restaurant Petit Grill Basque Inaki Aizpitarte
Le
chef Inaki Aizpitarte a ouvert le 6 mars 2024 le
restaurant Petit Grill Basque à Saint Jean de Luz.
A Paris le chef Inaki Aizpitarte est à la tête du
restaurant Chateaubriand et du
restaurant Le Dauphin.
La carte du
restaurant Petit Grill Basque annonce les artichauts barigoule ; les tripes de morue et haricots blancs ; le thon blanc germon confit au gras de porc Kintoa ; le merlu sauce verte et palourdes ; le riz aux gambas ; la volaille jaune avec sauce vin jaune plus morilles et riz pilaf ; l'escalope de veau snackée et beurre Maître d'hôtel.
Pour le dessert, l'île flottante avec crème anglaise.
Pour le déjeuner du samedi formule du
restaurant Petit Grill Basque à 34Euro.
A la carte du
restaurant Petit Grill Basque compter environ de 36Euro à 60Euro.
Le
restaurant Petit Grill Basque est ouvert de 12h à 14h (samedi) et 19h15 à 21h45.
Réservation indispensable.
VOIR LE PORTRAIT DU CHEF INAKI AIZPITARTE PAR FABIEN NÈGRE
A Paris le chef Inaki Aizpitarte est à la tête du restaurant Chateaubriand et du restaurant Le Dauphin.
La carte du restaurant Petit Grill Basque annonce les artichauts barigoule ; les tripes de morue et haricots blancs ; le thon blanc germon confit au gras de porc Kintoa ; le merlu sauce verte et palourdes ; le riz aux gambas ; la volaille jaune avec sauce vin jaune plus morilles et riz pilaf ; l'escalope de veau snackée et beurre Maître d'hôtel.
Pour le dessert, l'île flottante avec crème anglaise.
Pour le déjeuner du samedi formule du restaurant Petit Grill Basque à 34Euro.
A la carte du restaurant Petit Grill Basque compter environ de 36Euro à 60Euro.
Le restaurant Petit Grill Basque est ouvert de 12h à 14h (samedi) et 19h15 à 21h45.
Réservation indispensable.
VOIR LE PORTRAIT DU CHEF INAKI AIZPITARTE PAR FABIEN NÈGRE