Le Spinnaker en régions

Le restaurant Le Spinnaker est une table de référence dans la station où l'on ne traite que d'excellents produits, superbes poissons et viandes du jour au gril.
Le chef Frédéric Lesieur propose une cuisine aux saveurs du monde : Asie, Italie, Méditerranée...
Selon la saison la carte du Spinnaker annonce le foie gras de canard vanillé en robe de pistaches torréfiées, la quenelle de saumon Label Rouge avec velours épais de crevettes grises et sauce vierge à la tomate, les noix de Saint Jacques poêlées avec matignon de courgette citron et estragon royale de girolles et crème de homard, ou le pavé de veau rôti rosé et crépinette de veau sauce poivrade.
Pour le dessert, les glaces et sorbets, ou le millefeuille minute et les pâtisseries maison de Cyrille Gérault.
Menu du déjeuner à 26Euro, sauf dimanche et jours fériés.
Menu du dimanche à 38Euro.
Le menu à 55Euro est servi midi et soir.
A la carte du Spinnaker compter environ de 31Euro à 80Euro.
Service de 12h30 à 13h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
Décor moderne et service attentif.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Le Spinnaker.