Le Recif en régions

A proximité de La Baule, le restaurant-bar Le Récif posé sur la plage de Bonne Source de Sylvia et Xavier Mainguet est un petit Paradis avec vue sur l'océan dans une ambiance décontractée , un coin de bout du monde, à Sainte-Marguerite.
La terrasse en bois du restaurant Le Récif surplombe les petits îlots sous parasol et les "bain de soleil" posés sur le sable fin s'offrent aux estivants pour prendre un verre ou un repas en plein air.
Entre les activités nautiques on vient se faire plaisir avec le contenu d'une carte élaborée avec soin par Xavier où la sélection de produits frais de qualité respecte les saisons.

Selon la saison, on se laisse tenter dans le restaurant Le Récif par la terrine maison de cochon fermier sauce ravigote, le houmous de crevettes grises à l'oriental cédrat confit et dattes, la mousse de sardines avec oignons de Roscoff et galette de blé noir, les nouilles de riz au tofu mariné sauce tamari et bisque coco langouste, la semoule de sarrasin légumes verts et couscous cochon, gnocchis et cheese aux moules mimolette d'Isigny kumquat et oeuf confit.
Pour le dessert, mi-cuit cheesecake à la ma,gue, riz au lait vanille Bourbon caramel épicé au beurre salé et fruit de la passion, petit pot de crème glacéechocolat ou sorbet mangue ou framboise.

A l'ardoise du restaurant Le Récif comptez environ de 30Euro à 60Euro.
Service de bar en dehors des heures de repas.
Service du restaurant Le Récif de 12h à 16h et de 18h30 jusqu'à 20h.
Sélection de vins nature.

Accueil souriant et service adorable.
Quiétude discrète du lieu et gourmandises de la cuisine permettent de passer de bons moments en toute simplicité, dans cette petite maison de plage, parmi les plus agréables de la côte, à Pornichet Sainte-Marguerite dans la baie de La Baule.

Sans réservation.

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