Le Jardin Des Plumes en régions

Le restaurant Le Jardin des Plumes est transmis en février 2020 au chef David Gallienne par le chef Eric Guerin qui a ouvert début novembre 2012 le restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny. Il recoit une étoile Michelin en février 2015.
David Gallienne a remporté Top Chef 2020 l'émission de M6, en juin 2020.
Dans cette villa de style anglo-normand, on trouve un hôtel et un restaurant gastronomique, Le Jardin des Plumes.
La cuisine du restaurant Le Jardin des Plumes est depuis mars 2018 entre les mains du chef David Gallienne.
Selon la saison la carte du restaurant Le Jardin des Plumes annonce annonce le céleri rémoulade de Mamie Marcelle et tête de cochon, les escargots et l'asperge verte, le poireau brûlé, le gâteau de poisson avec anguille et sauce aux oeufs de poissons, la volaille fermière aux morilles.
Pour le dessert, le restaurant Le Jardin des Plumes affiche le chocolat de Nicolas Bernier et vanille bleue de la Reunion, le Colonel comme une profiterole.

Menu du restaurant Le Jardin des Plumes à 85Euro servi au déjeuner.
Menus du restaurant Le Jardin des Plumes à 130Euro en 5 services et à 150Euro en 7 services.
Le restaurant gastronomique du restaurant Le Jardin des Plumes bénéficie d'une belle terrasse dans le parc.
Le Jardin des Plumes dispose d'un hôtel avec 8 chambres à partir de 170Euro.

Réservation conseillée.