Commentaires sur le restaurant Cote Cuisine
Laetitia et Stéphane Cosnier ont ouvert le restaurant Côté Cuisine, dans l'hôtel Lann Roz repris par Hervé Le Calvez, le 19 juillet 2012, après avoir vendu
Le Petit Comptoir à Angers.
Laetitia et Stéphane ont travaillé avec Michel del Burgo, à Paris, au Taillevent le restaurant 3 étoiles , Laetitia a tenu la Cuisine du bistrot de Bertrand Bluy "Les Papilles" et Stéphane a dirigé les Cuisines de "L'Angle du Faubourg" l'annexe de Taillevent où il a obtenu sa première étoile.
Pour le déjeuner, du mercredi au samedi, formule à 18,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert , menus de 22Euro à 29Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu-carte à 40Euro. Menu de Saison à 34Euro.
Service de 12h à 13h30 et 19h jusqu'à 21h30.
Décoration contemporaine.
Réservation conseillée.
Voir le site du restaurant Côté Cuisine à Carnac.
Laetitia et Stéphane ont travaillé avec Michel del Burgo, à Paris, au Taillevent le restaurant 3 étoiles , Laetitia a tenu la Cuisine du bistrot de Bertrand Bluy "Les Papilles" et Stéphane a dirigé les Cuisines de "L'Angle du Faubourg" l'annexe de Taillevent où il a obtenu sa première étoile.
Pour le déjeuner, du mercredi au samedi, formule à 18,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert , menus de 22Euro à 29Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu-carte à 40Euro. Menu de Saison à 34Euro.
Service de 12h à 13h30 et 19h jusqu'à 21h30.
Décoration contemporaine.
Réservation conseillée.
Voir le site du restaurant Côté Cuisine à Carnac.