L'équipe du restaurant "Le Un" dans le 15ème a investi le "Bistro T" le 30 novembre 2013 qui devient donc
LE BISTRO T PAR LE UN .
Le "Bistro T" avait été ouvert en mai 2010 en lieu et place du fameux restaurant "Natacha".
La cuisine est désormais entre les mains du chef Christophe Alloy.
La carte annonce l'os à moelle à la fleur de sel, la terrine de foie gras de canard, le merlu snacké avec concombre sauté et crème légère au citron vert, ou le pavé de saumon à l'oseille et fondue de poireaux.
Pour le dessert, la crème renversée au caramel, le riz au lait caramel au beurre salé, ou la panna cotta à la vanille de Madagascar et fruits de la passion.
Pour le déjeuner formule à 21 € et menu à 23 € ; à la carte compter environ de 36 à 55 €.
Fermé dimanche et lundi.
17bis, rue Campagne Première - 75014 - Tel : 01 43 20 79 27
Lire l'article et voir les photos du Bistro T par Le Un.
