Par Ghyslaine Moreau de Raymeront
Budapest, la capitale hongroise, est l’une des plus belles villes d’Europe centrale. Surnommée la "Perle du Danube", elle a connu une histoire tumultueuse. C’est en 1873 que les trois villes Óbuda, Buda et Pest fusionnent pour former Budapest. Devenue l’une des capitales de l’Empire austro-hongrois, elle se dote d’infrastructures modernes, de boulevards majestueux et d’un Parlement somptueux sur les rives du Danube. Aujourd’hui on parle de Buda et de Pest, elles sont séparées par le célébre Danube. La capitale charme ses visiteurs par son riche patrimoine historique, son ambiance romantique et sa vie nocturne dynamique. Dans cet article, nous vous proposons des conseils pour explorer Budapest et profiter pleinement de votre séjour.
Visiter Budapest ?
- La meilleure période pour visiter Budapest est le printemps (avril-juin) et l'automne (septembre-octobre), lorsque les températures sont agréables et l'affluence touristique moindre.
- Le réseau de transport en commun est très efficace, comprenant le métro, le tramway et les bus.
- La monnaie locale est le forint hongrois (HUF).
- Dès votre arrivée, prenez votre Budapest Card au bureau 2 de l’aéroport pour profiter au maximum de la ville sans vous ruiner.
- Quitter l’aéroport soit en Taxi (comptez environ 25-30€). soit avec le Bus 100E ( 5€ et Descendez à Deák Ferenc tér) à deux pas de l’hôtel Boho, une de nos adresses d’hôtel chérie.
- Une visite originale ? Essayez le tuk-tuk !
- Découvrez les trésors cachés de la ville avec Joel Zolt Budai, un guide passionnant et francophone : (WhatsApp : +36 70 330 54 38)
- Pour une échappée bucolique, si le temps est clément, direction l’île Marguerite, oasis de verdure au cœur de la ville
Quatre Incontournables Classés à l’UNESCO
- Le Parlement, chef-d’œuvre néo-gothique
- Le quartier du Château de Buda, joyau médiéval
- L’avenue Andrássy et ses alentours dont la place des Héros
- Les rives du Danube,
A ne pas rater à PEST
Pour ceux qui l’ont déjà explorée, Budapest sait à merveille respecter son passé, faire vivre sa culture et ses traditions. Pest respire la joie de vivre. La ville va de l’avant, fête et divertissement sont à toujours à l’honneur. La capitale de la Hongrie, havre aujourd’hui de paix, diviser en arrondissement, est un bouillonnement de vie à l’infini où se mêle l’agitation des Ruin-bars le soir et en journée, les plaisirs sont pluriels. Ne passez pas à côté des splendides salons de thé, visages des heures fastes de la ville, des monuments comme l’Opéra et ses musées aussi riches que fascinants sans oublier ses thermes, expérience incontournables et fabuleux. Le parc Városliget, dominé par le le monument du Millénaire sur la place des héros, en plein centre-ville, réunit comme un bouquet fleuri, des musées, un zoo, une patinoire à ciel ouvert en hiver, lac en été et les fameux bains Széchenyi. Véritable poumon vert de la capitale plus que centenaire, déploie une canopée foisonnante et cache des vestiges mais pas uniquement. Ici, au cœur de la nature, vous aurez la chance de vous apporter équilibre entre le corp et l’esprit où le rire et l’amusement sont de la fête, tout en gardant un clin d’œil sur le passé. Après ces festivités, empruntez la fameuse Avenue Andrassy ou si vous avez le temps vous pourrez visiter le Musée de la Terreur.
Il faut aussi voir ou visiter
- Le Parlement Hongrois est l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Situé sur les rives du Danube, cet édifice de style néogothique impressionne par sa grandeur et ses détails architecturaux. . À ses côtés, les chaussures sur les berges du Danube, très beau symbole de l’horreur de la guerre.
- A ne pas manquer La basilique Saint-Étienne, joyau néo-classique de Budapest
- La plus grande Synagogue d’Europe dans le quartier Juif, Rue Dohány
- Le Pont des Chaînes, symbole de Budapest, construit en 1849, relie les deux rives du Danube.
Expériences originales et lieux emblématiques à ne pas manquer.
- New York Café, réputé pour être l’un des plus beaux cafés du monde, cet établissement impressionne par son décor Belle Époque et sa carte raffinée.
- le Gerbeaud (Vörösmarty tér 7-8), doyen des cafés budapestois depuis 1858
- Le Café Parisi Udvar, de l’hôtel Hayat, un cadre avec un effet wahou.
- Faire une croisière sur le Danube, une inévitable traversée de Budapest en bateau le soir permet d’admirer sous un autre angle les monuments illuminés, une merveille.
- Se perdre dans le marché central de Budapest. Il regorge de produits frais, d’épices et de spécialités hongroises. Ne repartez pas de Budapest sans du paprika, des produits à la lavande.
- Faire la fête dans un Ruin Bars, Très nombreux dans le quartier juif, sur la Cour Gozsdu, véritable épicentre de la fête avec ses food trucks, bars et clubs. Célèbre aussi pour ses "ruin bars", des bars atypiques installés dans des bâtiments abandonnés, comme le Szimpla Kert.
- Aller à Rétesház pour goûter aux meilleurs strudels de Budapest
- Prendre le métro, le plus ancien d’Europe.
- Tester les fameux Gâteaux « Chimney » dans la rue ou certaines adresses selectes
- Aller sur un rooftop, 360 Bar (toit du Paris Department Store) : panorama à 360
- Faire l’expérience des bains thermaux à ciel ouvert, les bains de Budapest offrent bien plus qu'une simple détente : une immersion dans l'âme de la ville. Les bains Széchenyi, plus grand complexe thermal d'Europe, notre préféré ou Les bains Gellért, chef-d'œuvre Art Nouveau, ou encore les bains Rudas, d'origine ottomane (XVIe siècle) et leur dôme spectaculaire éclairé aux bougies le soir.
Buda, le balcon historique de Budapest
Perché sur sa colline comme un écrin préservé, Buda déploie ses attraits avec une élégance intemporelle. Ses ruelles pavées, véritables sillons tracés par l'histoire, offre un panorama spectaculaire sur le Danube, Pest et la splendeur de son emblématique Parlement.
Buda est l’écrin de tout un pan d’histoire de Budapest et une visite s’impose. En dehors de la vue à couper le souffle du Bastion des Pêcheurs, dentelle de pierre blanche offrant le plus beau balcon sur la ville et Le Château de Buda, sentinelle de pierre veillant sur le Danube depuis huit siècles, deux joyaux inscrit au patrimoine de l’Unesco, il y a d’autres trésors. À deux pas, le Palais Royal et l'église Matthias composent un écrin architectural où chaque détail raconte une page d'histoire - les mosaïques de l'église jouant avec la lumière comme un vitrail byzantin.
Sans oublier la pause gourmande obligatoire chez Ruszwurm, ce temple de la pâtisserie où, depuis 1827, on savoure le légendaire "krémes". Sous ses airs de simple mille-feuille se cache une symphonie de textures : la croustillance dorée des feuilletés épousant la douceur vanillée d'une crème aussi aérienne que les nuages sur le Danube.
Après l'effervescence des sites majeurs, laissez-vous happer par le charme discret des ruelles secondaires. C'est souvent dans ces interstices, entre deux cours secrètes et un banc ombragé du parc, que Buda vous murmure ses plus beaux secrets.
Pour gravir cette acropole budapestoise, plusieurs chemins s'offrent à vous :
- L'ascenseur vertigineux du métro ligne 2 (réservé aux estomacs bien accrochés)
- La douce progression du tramway
- La montée pittoresque en téléphérique ou funiculaire (8€ la traversée aérienne)
Nos Hôtels coup de cœur
A Pest, 4* :
+ Le BOHO - Small Luxury Hotels Budapest, Mikszáth Kálmán tér 3, Tél : +36 1 686 2311
Si vous recherchez une adresse exceptionnelle au cœur de Budapest, le Boho est fait pour vous. Le nouvel hôtel avec spa de 52 chambres et 12 suites s'organise autour d’un patio, avec un espaces restaurant et un espace bar. Ce sont les nouveaux rois de l'hôtellerie branchée de Pest. Les plus : un billard et parking, un service remarquable, un emplacement idyllique à deux minutes du bus 100E, des trams et métro et de la synagogue et son quartier festif.
+ Le Kozmo Hotel Suites and Spa, an SLH Hotel - Budapest, Horváth Mihály tér 17, Tél : +36 1 701 6300
Pour vivre une expérience qui se démarque de la scène hôtelière traditionnel. Installé dans un bâtiment emblématique où s’unissent éléments historiques et design contemporain. Un sanctuaire d'inspiration portugaise pour ses mosaïques avec un escalier majestueux pour atteindre le restaurant, son bar, et les 21 suites et chambres. Spa de qualité et rooftop pour les beaux jours.
A Buda, 5* :
Le Kimpton Bem Budapest Hotel by IHG, Bem József tér 3, 1027 Hongrie Tél : +36 1 883 9880
Hôtel d’exception, dernière œuvre du designer Marcel Wanders avec la transformation de ce bâtiment du XIXe siècle longtemps oublié. Il est un vrai lieu de vie avec un restaurant de grande qualité, un bar chaleureux, un hall au décor enjôleur ou bibliothèque et canapés appellent le visiteur à la détente. À cela s’ajoute qu’un rooftop et Spa et salle de sport. A deux pas du Danube, il est un écrin absolu aux pieds de Buda.
En un mot
Budapest est une destination fascinante, elle séduit par son histoire, sa culture et son ambiance unique. Que vous soyez amateur d'architecture, de gastronomie ou de fêtes, la capitale hongroise saura vous enchanter. Budapest est une ville qu'on apprivoise et qui, une fois découverte, vous marque à jamais.
N’attendez plus pour découvrir cette perle de l’Europe centrale ! Vols direct de Paris sur Air France et Easy Jet.
Autre perle : le site Internet de Visit Hungary : www.visithungary.com/fr
Photos Hervé Moreau
Avril 2025
