L Emil Chateau Voltaire à Paris

Le restaurant L'Emil est installé depuis février 2022 dans l'hôtel de luxe Château Voltaire appartenant à Thierry Gillier, en lieu et place de l'ancien siège de Zadig et Voltaire.
L'hôtel Château Voltaire est décoré par Festen sous la houlette de Franck Durand.
La cuisine du restaurant L'Emil est entre les mains du chef Valentin Lambert.
La carte du restaurant L'Emil annonce, selon la saison, la salade de tomate, la salade de concombre feta et olives, les asperges blanches et vinaigrette aux herbes, la langoustine crue en tartare, le carpaccio de Bar avec huile d'olive et citron cédrat, les linguine à la scampia, les rigatoni aux morilles fraîches, la salade de homard Château Voltaire et tomate, la daurade royale sauce vierge méditerranéenne, l'escalope de veau al limone, le château filet sauce au poivre de Tasmanie ou sauce béarnaise avec des frites ou un écrasé de pommes de terre au beurre.
Pour le dessert, le bol de cerises glacées, la mousse au chocolat, la Pavlova aux fruits rouges, le citron meringue et sorbet basilic, ou les glaces et sorbets.

A la carte du restaurant L'Emil Château Voltaire, compter environ de 44Euro à 92Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.

Réservation conseillée.