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Type de cuisine | Restaurant cuisine Gastronomique |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi |
Prix du menu/carte | À partir de 35 € jusqu'à 105 € |
Cité dans les guides | Michelin |
Oxana CRETU
RESTAURANT INIMA
Moldave indocile, designer inspirée, autodidacte à l’imagination pétulante, Oxana CRETU bouscule la scène culinaire bordelaise dans son INIMA, sigisbée de...
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La Cheffe Oxana Crétu du restaurant Inima est d'origine Moldave.
Selon la saison la carte du restaurant Inima annonce la Seiche du bassin, wasabi & obione ; l'Omble Chevalier maturé, ikura & feuilles d’oranger ; le Merlu de Saint-Jean-De-Luz, sarrasin & sureau ; le Canard du Périgord, aubergine & baies d’aronia.
Pour le dessert, le Parfait glacé, melon & miel ; le Sorbet aux fleurs, pêche & chocolat blanc.
Menu du déjeuner du restaurant Inima le samedi à 35Euro en 3 temps ; menu en 5 temps à 55Euro.
Le soir menus du restaurant Inima à 55Euro et à 105Euro en 7 temps.
Le restaurant Inima est ouvert du mardi au vendredi de 19h30 à 21h30 ; le samedi de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Réservation conseillée.