Commentaires sur le restaurant Restaurant Aho Fina Au Grand Hotel Thalasso
Le restaurant Aho Fina remplace le restaurant gastronomique étoilé L'Océan, au coeur de cet hôtel de luxe Grand Hôtel Thalasso posé sur la plage.
En cuisine, le chef Jean-Christophe Burlaud nous régale avec une gastronomie du terroir du Pays Basque, depuis 2022 à la suite du chef Christophe Grosjean.
Le chef pâtissier est Laurent Piballeau.
La carte du restaurant Aho Fina annonce les plateaux de fruits de mer ; le foie gras des Landes pour 2 ; la salade de poulpe mariné grillé à la plancha ; le burger de légumes grillés ; le burger brioché foie gras ; le lobster roll brioché ; le risotto à l'encre de seiche ; le merlu de ligne à la plancha ; la souris d'agneau basque braisée et poêlée de légumes ; le filet de boeuf Herriko du Pays basque grillé.
Pour le dessert, le chariot de desserts ; le macaron aux fraises ; la barre chocolatée aux cacahuètes ; la brioche façon pain perdu ; le feulleté caramélisé aux pêches.
Menu du restaurant Aho Fina à 75Euro en 5 services.
A la carte du restaurant Aho Fina compter environ de 45Euro à 100Euro.
Service du restaurant Aho Fina, tous les jours, de 12h30 à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
Belle terrasse et vue sur le Golfe de Gascogne.
Réservation obligatoire.
En cuisine, le chef Jean-Christophe Burlaud nous régale avec une gastronomie du terroir du Pays Basque, depuis 2022 à la suite du chef Christophe Grosjean.
Le chef pâtissier est Laurent Piballeau.
La carte du restaurant Aho Fina annonce les plateaux de fruits de mer ; le foie gras des Landes pour 2 ; la salade de poulpe mariné grillé à la plancha ; le burger de légumes grillés ; le burger brioché foie gras ; le lobster roll brioché ; le risotto à l'encre de seiche ; le merlu de ligne à la plancha ; la souris d'agneau basque braisée et poêlée de légumes ; le filet de boeuf Herriko du Pays basque grillé.
Pour le dessert, le chariot de desserts ; le macaron aux fraises ; la barre chocolatée aux cacahuètes ; la brioche façon pain perdu ; le feulleté caramélisé aux pêches.
Menu du restaurant Aho Fina à 75Euro en 5 services.
A la carte du restaurant Aho Fina compter environ de 45Euro à 100Euro.
Service du restaurant Aho Fina, tous les jours, de 12h30 à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
Belle terrasse et vue sur le Golfe de Gascogne.
Réservation obligatoire.