Véritable mordu de cacao, le chef étoilé Cyril Lignac rêvait d’une chocolaterie artisanale conviviale et moderne. Plus lieu de vie que boutique, ouvert à tous, toute la journée.
Il imaginait une adresse de proximité, chaleureuse et accessible où rassembler tous les accros au cacao, les fondus de la tablette, les nostalgiques du chocolat chaud.
Cette chocolaterie rêvée, le chef a décidé de la créer, rue de Chanzy, en face de sa toute première pâtisserie et de son bistrot, "Le Chardenoux". Pour offrir, dans un même espace, tous les plaisirs du chocolat : Tablettes, barres cacaotées, pâtisseries, viennoiseries, pâte à tartiner... Le chocolat comme on l‘aime.
La Chocolaterie Cyril Lignac lève le rideau dès potron-minet, à l’heure du petit-déjeuner.
Dès 8 h le matin et jusqu’à 19 h le soir. Sept jours sur sept. De quoi bien démarrer la journée autour d’un chocolat chaud ou d’un café, d’un jus d’orange et d’une chocolatine pour mieux repasser, à la sortie de l’école, acheter un «4 heures», un pain au lait et sa barre de chocolat, ou une brioche tonka pour le goûter. Le soir venu, des entremets de choix pour dîner chez les voisins.
A moins de craquer pour un assortiment de tablettes grand cru ?
TARIFS :
Tablettes : Origine : de 6€ à 6,50€ - Inclusion : 8€ - Bonbons : 10€ - Barre chocolatée : 5€
Pâtisserie individuelle - 5,50€
Formule petit-déjeuner - 10 €
25, rue de Chanzy - 75011 Paris - Tel : 01 55 87 21 40
Ouvert tous les jours, de 8h à 19h.
