A l’initiative de Stéphane Wenz-Schuhler, le directeur de l’Hôtel de Vendôme, le restaurant le 1 PLACE VENDOME se métamorphose le temps des fêtes de fin d’année en une escale alsacienne.
L’esprit de fête et de tradition du Noël alsacien, véritable patrimoine culturel dont la renommée dépasse les frontières, est réinterprété avec audace.
Cette région et la magie de Noël ont inspiré le Chef Josselin Marie pour célébrer et rendre ces festivités exceptionnelles !
Superposition de saveurs sucrées avec Franck Wenz, Chef Pâtissier à l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona, et épicées sont à l’honneur en cette période.
Le menu dégustation alsacien pour les fêtes de fin d'année est servi jusqu'au 6 janvier 2014
Le 31 décembre, le restaurant, le «1 Place Vendôme» propose un Menu Spécial Réveillon décliné en sept services, afin de patienter agréablement jusqu’aux douze coups de minuit !
1 Place Vendôme - 75001 Paris - Tel : 01 55 04 55 00
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