Dans une rue tranquille du résidentiel quartier de la Porte Dauphine, le
restaurant Ma Goldo a été ouvert en février 2017 par
Philippe Goldberg et
Charles Agniel, pour proposer une excellente
cuisine italienne réalisée avec de
beaux produits.
La carte annonce la brurrata crémeuse et huile d'olive, l'assiette de
jambon de Parme ; les
antipasti de légumes grillés ; le
vitello tonnato ; la salade de roquette et Parmesan ; les
spaghetti aux gambas ou à la poutargue, ou carbonara ; les
linguine à l'ail, ou à la sauce tomate, ou aux fruits de mer ; les
tagliatelle au ragout de veau, ou à la crème et saumon fumé ; les
penne all' arrabiata, ou gorgonzola, ou au thon ; l'
escalope de veau milanaise, ou au citron, ou Marsala ; le
carpaccio de boeuf ; ou l'
osso bucco à la milanaise.
Et un grand choix de pizza :
Margherita, Napolitaine,
Reine, au Thon, à la truffe noire de 15Euro à 30Euro.
Pour le dessert, le
tiramisu maison, la tarte du jour, la salade de fraises, la
panna cotta et coulis de fruits rouges, ou l'
afogato avec une glace vanille.
A la carte compter environ 25 à 65 euros.
Service
tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Quelques tables sont posées en
terrasse pour les beaux jours.
Photos : 1 : La salle du restaurant Ma Goldo - 2 : Le Jambon - 3 : Pizza Margherita - 4 : Spaghetti Carbonara - 5 Afogato.
Ma Goldo
18, rue Dufrenoy - 75016 Paris
