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| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Prix du menu/carte | À partir de 26 € jusqu'à 120 € |
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
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Ecole Militaire
La cuisine du Vesperest proposée par Gregory Cohen, Chef Executif de Fitz Group.
Selon la saison la carte du Vesperannonce la Tempura de gambas et mayo spicy ; les Gyozas de canard avec un bouillon aux épices ; le Lobster Roll Homard, mayo ; le Tartare de daurade Royale ; le Croque truffe ; la Salade King Crab ; le Risotto de petit épeautre ; le Poulpe grillé ; le Black cod au miso ; le Filet de saumon à la plancha avec lait de coco citronnelle ; le Poulet frit karaage sauce chimichurri, mayo ; la Poitrine de porc confite sauce Koendo ; le Tigre qui pleure boeuf tendre mariné ; le Mi cuit de Wagyu à la flamme avec champignons enoki et confiture d’oignons rouges ; des Sushi, Sashimi et California rolls de 16Euro à 20Euro.
A partager pour 2 personnes, le Tomahawk sauce chimichurri avec pommes fondantes au foin et romarin (150Euro) ; le Bar en crapaudine avec pommes de terre, broccolini et sauce tartare (130Euro).
Pour déjeuner dans le Vesper, Plat du jour à 17Euro - Formule : Entrée / Plat, ou Plat / Dessert à 26Euro - Menu : Entrée / Pat / Dessert à 35Euro.
A la carte du Vespercompter environ de 42Euro à 120Euro.
Service du Vesperde 12h à 14h30 et de 19h à 23h30.
Le restaurant Vesper est ouvert tous les jours de 12h à 2h du matin.
Brunch samedi et dimanche.
Vesper Cocktail & Sushi Bar est ouvert tous les jours à partir de 18h.
Grande terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.