Commentaires sur le restaurant U Mulinu
U Mulinu est à la fois un restaurant et une épicerie fine de produits Corses.
Le restaurant U Mulinu a été ouvert le 7 mars 2015 par Jean-Marc Pieri, Frédéric Keller-Pieri et Tao Kerefoff.
En cuisine le chef Frédéric Keller-Pieri propose une authentique cuisine corse composée de produits issus de petits producteurs de l'Ile de beauté.
La carte du restaurant U Mulinu annonce la charcuterie corse artisanale, le filet mignon de porc rôti aux échalotes et purée maison, la saucisse de veau et purée à l'huile d'olive bio, ou le tianu de haricots blanc à la panzetta et au figatellu.
Ensuite la planche de fromages affinés corse.
pour le dessert, le moelleux au chocolat, la crème brulée au cédrat de Cap, ou le brocciu flambé à l'eau de vie.
Pour le déjeuner formule à 15Euro et menu à 18Euro.
A la carte de chez U Mulinu compter environ de 24Euro à 45Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Ouvert tous les jours de 9h à 2h du matin.
Terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.
Le restaurant U Mulinu a été ouvert le 7 mars 2015 par Jean-Marc Pieri, Frédéric Keller-Pieri et Tao Kerefoff.
En cuisine le chef Frédéric Keller-Pieri propose une authentique cuisine corse composée de produits issus de petits producteurs de l'Ile de beauté.
La carte du restaurant U Mulinu annonce la charcuterie corse artisanale, le filet mignon de porc rôti aux échalotes et purée maison, la saucisse de veau et purée à l'huile d'olive bio, ou le tianu de haricots blanc à la panzetta et au figatellu.
Ensuite la planche de fromages affinés corse.
pour le dessert, le moelleux au chocolat, la crème brulée au cédrat de Cap, ou le brocciu flambé à l'eau de vie.
Pour le déjeuner formule à 15Euro et menu à 18Euro.
A la carte de chez U Mulinu compter environ de 24Euro à 45Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Ouvert tous les jours de 9h à 2h du matin.
Terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.