Commentaires sur le restaurant Seize Neuf
Remplacé courant 2016 par Bistrot Régent.
****************
Depuis septembre 2009 Au Palmier de Lorette a laissé la place à cette brasserie contemporaine décorée par Dominique Fitzgerald.
Les patrons, Christophe et Laurent Aygalenc, qui possèdent déjà le restaurant Le Passy, ont confié la cuisine à Philippe Le Guen, l'ancien chef du Café Guitry.
La carte annonce l'émincé de saumon cru mariné avec sauce soja et sésame, l'assiette de légumes grillées, le foie gras de canard et pain de campagne toasté, les nems avec crêpe de riz au poulet, le tartare de boeuf préparé, cru ou poêlé, et ses pommes frites, le pavé de rumsteak sauce roquefort et pommes frites, le pavé de veau grillé et ses ravioles aux cèpes, le filet de bar grillé et son risotto aux herbes, ou les penne à la tomate et basilic.
Pour le dessert, la crème brûlée à la vanille Bourbon, la tarte fine tiède aux pommes, la tarte Tatin et crème fraîche épaisse, ou le moelleux au chocolat noir avec sa glace vanille.
Formules du déjeuner à 20Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 26Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter de 23Euro à 46Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Le bar est ouvert en continu.
****************
Depuis septembre 2009 Au Palmier de Lorette a laissé la place à cette brasserie contemporaine décorée par Dominique Fitzgerald.
Les patrons, Christophe et Laurent Aygalenc, qui possèdent déjà le restaurant Le Passy, ont confié la cuisine à Philippe Le Guen, l'ancien chef du Café Guitry.
La carte annonce l'émincé de saumon cru mariné avec sauce soja et sésame, l'assiette de légumes grillées, le foie gras de canard et pain de campagne toasté, les nems avec crêpe de riz au poulet, le tartare de boeuf préparé, cru ou poêlé, et ses pommes frites, le pavé de rumsteak sauce roquefort et pommes frites, le pavé de veau grillé et ses ravioles aux cèpes, le filet de bar grillé et son risotto aux herbes, ou les penne à la tomate et basilic.
Pour le dessert, la crème brûlée à la vanille Bourbon, la tarte fine tiède aux pommes, la tarte Tatin et crème fraîche épaisse, ou le moelleux au chocolat noir avec sa glace vanille.
Formules du déjeuner à 20Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 26Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter de 23Euro à 46Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Le bar est ouvert en continu.