Rollet Pradier à Paris

6, RUE DE BOURGOGNE 75007 PARIS 7ème
Metro Assemblée nationale Assemblée nationale
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir ; tous les soirs de la semaine
Prix du menu/carte À partir de 14 €

Commentaires sur le restaurant Rollet Pradier

La Maison Rollet-Pradier est installée à cette adresse depuis 1859.

Jean-Marie Desfontaines reprend le fameux établissement en 1999. Artisan-pâtissier de père en fils, Jean-Marie Desfontaine succède en 1974 à son père Pierre Desfontaines, à la tête de la maison Ladurée que celui-ci dirigea pendant 20 ans et où il inventa le célèbre macaron Ladurée.

On vient pour le petit-déjeuner, le déjeuner et pour le Salon de Thé.

En Cuisine Guy Menteur, qui est passé par le Petit Montmorency et au Bascou avant de diriger les Cuisines en Chef du traiteur Mauduit, nous régale avec une cuisine traditionnelle à base de produits de saison.

Venez donc savourer la salade de lentilles tièdes et sa chiffonade de saumon fumé, le tournedos de thon au poivre, la raie au beurre noir, le dos de daurade poêlée à la graine de sézame, la daube de boeuf ou l'onglet aux échalottes.

Pour le dessert, laissez vous tenter par les réalisations du Chef pâtissier, Olivier Memin, un spécialiste du chocolat : le crémeux chocolat, le chocolat au lait de banane ou le chocolat-fraise-basilic.

Menu Repas d'Affaires à 32,50Euro.

À la carte comptez de 21Euro à 40Euro.

La rôtisserie du jour est à 14,50Euro.

Le restaurant est ouvert uniquement pour le déjeuner, de 12h à 14h.

En journée, la salle de l'étage devient un élégant Salon de Thé où l'on choisit dans une carte abondante parmi une dizaine de belles sélections de thés en parfaite harmonie avec les pâtisseries maison : venez donc déguster le Pi Lo Chun Jiang Su, le 1859, le Yunnan Cité Céleste ou le Oolong de Formose Dong Ding.

Accueil et service adorables.

Clientèle chic et gourmande de toutes générations.

Ventes à emporter et livraisons à domicile de plateaux repas.

Service Traiteur et organisation de coktails et buffets.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Rollet Pradier

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Rollet Pradier PARIS 7ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 19/03/2020
Note : 4/5
Tel : 01 45 51 78 36
Parking :