Restaurant Yoshinori à Paris

Le chef Yoshinori Morie a ouvert son restaurant Yoshinori début octobre 2017.
Le chef a travaillé à "L'Auberge du XV" et chez "Encore".
Selon la saison la carte annonce le tartare de veau de lait de Corrèze avec brocoli et coques d'Utah beach, le cabillaud poché avec brandade, le ris de veau rissolé avec cèpe et carottes à la cardamome noire, ou la mousse de coco avec sorbet ananas et sirop de tagete lucida.

Compter environ de 35Euro à 45Euro pour le déjeuner.
Le soir menu à 70Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h à 23h.

Réservation conseillée.