Restaurant Rosemarie à Paris

Le chef Philippe Cadeau a ouvert son restaurant Rosemarie en lieu et place du restaurant Les Vieilles Vignes en janvier 2023.
Philippe Cadeau a travaillé avec le chef Christian Constant dans les restaurants Les Cocottes, puis le Café Constant avant le changement en Café Lignac devenu le Bistrot des Fables.
Accueil délicieux de Nina Cadeau.
Selon la saison la carte du restaurant Rosemarie annonce la terrine de campagne ; la crème de potiron et châtaignes ; les oeufs mimosa épices douces ; le foie gras de canard maison ; les Saint-Jacques au beurre demi-sel ; le suprême de volaille rôti et risotto au parmesan ; l'épaule d'agneau de lait confite et légumes fondants ; l'entrecôte à la plancha avec pommes risolées.
Pour le dessert, le restaurant Rosemarie affiche le flan aux oeufs à la vanille ; la tarte au chocolat et chantilly vanille ; la mousse au chocolat de Roseline ; la soupe de clémentine à la menthe.

Pour le déjeuner formule à l'ardoise du restaurant Rosemarie à 31Euro et menu à 35Euro.
Le soir menu du restaurant Rosemarie à 60Euro pour 6 plats.
A la carte du restaurant Rosemarie compter environ de 36Euro à 70Euro.  
Service de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.