Restaurant Le Dali Le Meurice à Paris

Le Dali est le "petit" restaurant du Palace Le Meurice juste à la porte de la table gastronomique.
En hommage au maître Salvador Dali qui avait ici son pied à terre parisien, Philippe Starck et Ara Starck ont aménagé l'espace, transformé et agrandi en avril 2016.
Le chef Amaury Bouhours est le chef exécutif des restaurants du Palace Le Meurice.
Selon la carte qui change au fil des saisons, dans le restaurant Le Dali la cheffe Clémentine Bouton annonce les huîtres La Laurène baie de Quiberon, les beignets de crevettes, la pomme de terre soufflée à partager pour la tremper dans une sauce câpres - citron, la soupe d’oignons paille gratinée au Comté 34 mois, la salade de crevettes et avocat sauce cocktail, la salade de homard bleu, la sole meunière et pousses d’épinard, les noix de Saint-Jacques grillées, le suprême de volaille «Culoiselle» avec champignons farcis et sauce Albuféra, le risotto aux champignons, les papardelles farcis.
Et aussi, le Club Sandwich poulet ; le Cheeseburger frites ; le fish & chips ; ou le Croque-Monsieur.
Pour le dessert, le chef pâtissier Cédric Grolet propose le Saint-Honoré café ; le Paris Brest noisette ; le Fruit de la Passion ; ou les glaces et sorbets.

A la carte du restaurant Le Dali compter environ de 95Euro à 220Euro.
Service du restaurant Le Dali Meurice tous les jours, pour le restaurant de 12h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Petit déjeuner de 8h à 11h30 et en après-midi l'endroit se transforme en salon de thé, de 15h30 à 18h avec les pâtisseries maison.
Brunch le dimanche du restaurant le Dali de 12h à 14h30, à 130Euro.

Réservation obligatoire avec dépôt d'empreinte de carte bancaire.

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