Commentaires sur le restaurant Restaurant Du Marche
Le restaurant du Marché est une vénérable adresse, bien connue des gourmets depuis l'époque de Christiane et Michel Massia, reprise par Bruno Fava et ensuite Christian Farinasso est désormais entre les mains de Francis Lévêque, un ancien de chez Jean-Pierre Vigato.
Le restaurant du Marché est fréquenté par une belle clientèle de personnalités, située à deux pas du Square Georges Brassens dans un cadre de vieux bistrot plein de charme propose une bel échantillon de spécialités du Grand Sud-Ouest, mais aussi de belles compositions de la cuisine classique, préférée des gourmets.
Parmi les spécialités du Chef du restaurant du Marché essayez donc les oeufs mayonnaise, le foie gras poêlé servi froid, le dos de cabillaud rôti, la pavé de saumon, le fish& frites, les moules marinière ou à la crème, la poêlée de girolles, le Parmentier de canard, le boudin basque aux pommes, les pizzas de 10à 14Euro.
Pour le dessert, la Madeleine à la crème de citron, le moelleux au chocolat, le baba bouchon, la tare au citreon meringué, les glaces et sorbets.
Formule du déjeuner à 18,90Euro et menu à 21,90Euro.
A la carte du restaurant du Marché compter environ de 19Euro à 35Euro.
Service du restaurant du Marché de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
La décoration du restaurant du Marché , très allégée, conserve le vieux comptoir de bois, le carrelage de hasard, les banquettes et les chaises bistrot ; supprime les grands miroirs, les décorations murales, mais apporte un coup de peinture, des luminaires de papier coloré dans l'esprit méditerranéen et des rideaux contemporains.
La petite histoire prétend que le commissaire Maigret était un habitué du restaurant du Marché.
Accueil aimable et service gentil.
Une petite terrasse tranquille accueille les convives aux beaux jours.
Réservation recommandée midi et soir.
Le restaurant du Marché est fréquenté par une belle clientèle de personnalités, située à deux pas du Square Georges Brassens dans un cadre de vieux bistrot plein de charme propose une bel échantillon de spécialités du Grand Sud-Ouest, mais aussi de belles compositions de la cuisine classique, préférée des gourmets.
Parmi les spécialités du Chef du restaurant du Marché essayez donc les oeufs mayonnaise, le foie gras poêlé servi froid, le dos de cabillaud rôti, la pavé de saumon, le fish& frites, les moules marinière ou à la crème, la poêlée de girolles, le Parmentier de canard, le boudin basque aux pommes, les pizzas de 10à 14Euro.
Pour le dessert, la Madeleine à la crème de citron, le moelleux au chocolat, le baba bouchon, la tare au citreon meringué, les glaces et sorbets.
Formule du déjeuner à 18,90Euro et menu à 21,90Euro.
A la carte du restaurant du Marché compter environ de 19Euro à 35Euro.
Service du restaurant du Marché de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
La décoration du restaurant du Marché , très allégée, conserve le vieux comptoir de bois, le carrelage de hasard, les banquettes et les chaises bistrot ; supprime les grands miroirs, les décorations murales, mais apporte un coup de peinture, des luminaires de papier coloré dans l'esprit méditerranéen et des rideaux contemporains.
La petite histoire prétend que le commissaire Maigret était un habitué du restaurant du Marché.
Accueil aimable et service gentil.
Une petite terrasse tranquille accueille les convives aux beaux jours.
Réservation recommandée midi et soir.