Commentaires sur le restaurant Restaurant Bo
Remplacé courant 2021 par Cicéron de la chef Julia Sedfdjian.
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Le restaurant Bô est un bar à manger Caribeen ouvert en mars 2018, en lieu et place du restaurant "Bocca Rossa" du chef Sylvain Sendra, par la chef Julia Sedfdjian et ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.
En cuisine, le chef Sébastien Jean-Joseph propose des plats traditionnels des Caraïbes.
La carte annonce des Bô salés à 7Euro : le Féroce avocat et morue ; la Salade avocat crevettes ; le Chiktay poulet ou hareng ; les Boudins du cochon Créole ; les Lentilles et saucisse ; le Tartare de poisson au lait de coco ; ou les Haricots rouges et groin.
Pour les Bô sucrés à 6Euro : la crème brulée canelle, l'ananas flambé passion et cacao ; le financier coco passion et mangue ; ou le sorbet coco.
Chaloupé de Bô pour deux personnes à 35Euro avec 4 Bô salés et 2 Bô sucrés.
A la carte compter environ 20Euro.
Ouvert de 17h à minuit.
Le restaurant Bô propose de nombreux cocktails et un très grandre sélection de Rhums.
Maubert-Mutualité
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Le restaurant Bô est un bar à manger Caribeen ouvert en mars 2018, en lieu et place du restaurant "Bocca Rossa" du chef Sylvain Sendra, par la chef Julia Sedfdjian et ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.
En cuisine, le chef Sébastien Jean-Joseph propose des plats traditionnels des Caraïbes.
La carte annonce des Bô salés à 7Euro : le Féroce avocat et morue ; la Salade avocat crevettes ; le Chiktay poulet ou hareng ; les Boudins du cochon Créole ; les Lentilles et saucisse ; le Tartare de poisson au lait de coco ; ou les Haricots rouges et groin.
Pour les Bô sucrés à 6Euro : la crème brulée canelle, l'ananas flambé passion et cacao ; le financier coco passion et mangue ; ou le sorbet coco.
Chaloupé de Bô pour deux personnes à 35Euro avec 4 Bô salés et 2 Bô sucrés.
A la carte compter environ 20Euro.
Ouvert de 17h à minuit.
Le restaurant Bô propose de nombreux cocktails et un très grandre sélection de Rhums.