Rafael By Simone Zanoni à Paris

Remplacé par le Khan fin 2016.
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Le restaurant Rafael se transforme en février 2014 pour proposer une cuisine gastronomique cachère.
Mickaël Lehiani, le propriétaire du restaurant Rafael, a demandé à Simone Zanoni le chef deux étoiles au Trianon Palace de Versailles de construire la carte.
Selon la saison la carte de Rafael annonce le pressé de foie gras mariné au Sauternes et canard fumé, le ravioli de cuisse de poulet confite, le dos de saumon d'Ecosse et carpaccio de betteraves, le magret de canard et lentilles du Puy en Velay, le jarret de veau braisé avec purée de rattes et truffes noires du Périgord, le filet de sole et jeunes carottes braisées, ou le carré d'agneau rôti et sa poitrine confite.
Pour le dessert, le soufflé au chocolat et banane avec sorbet orange, le Parfait de pomme verte Granny Smith et menthe fraîche, la Tatin de poire comice et noix caramélisées.

Pour le déjeuner formule à 48Euro et menu à 58Euro.
Menus à 110Euro et 135Euro.
Pour un repas à la carte de Rafael compter environ de 82Euro à 140Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Aux beaux jours quelques tables sont posées en terrasse.