Pink Mamma à Paris

Le Big Mamma group installe le restaurant Pink Mamma le 21 juin 2017, une sixième adresse à Paris, cette fois dans le quartier Pigalle dans un immeuble sur quatre niveaux.
Le restaurant Pink Mamma est le 6eme établissement de Big Mamma group après East Mamma, Ober Mamma, Big Love Café, Mamma Primi, et Pizza Popolare.
Le restaurant Pink Mamma propose les produits et les recettes italiennes qui font le succès du groupe, avec en plus de belles viandes dont la "Florentina" la spécialité de Florence un T-Bone steak.
La carte du restaurant Pink Mamma présente les charcuteries italiennes, les antipasti, les aranchini aux champignons de saison, la burrata verde, la mozzarella di Bufala, le taboulé aux herbes fraîches avec haricots verts plus lentilles et oeuf mollet, les rigatoni au boeuf cuit 7 heures, le mijoté de  poulpe au piment d'Espelette, la pâte à la truffe et mascarpone, les pâtes fraîches avec tomates cerises et ricotta di bufala, le carpaccio de boeuf, la pièce du boucher avec légumes d'automne, l'onglet mariné avec patatines rôties et sauce aux herbes, et un choix de pizzas napolitaines : Mammargherita, Redlight pizza, Regina Lardo, ou 4 fromages.
Pour le dessert, la panna cotta à la fleur d'oranger, le tiramisu, la salade d'agrumes à la sicilienne, l'Italian Sundae, ou la pizza avec du Nutella à volonté.

A la carte du restaurant Pink Mamma du groupe Big Mamma compter environ de 20Euro à 45Euro.
Le restaurant Pink Mamma est ouvert tous les jours, du lundi au vendredi de 11h45 à 14h15 et de 19h à 22h45 ; le samedi et dimanche de 12h à 15h15 et de 19h à 23h.

Pas de réservation.
 
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