Pierre Sang On Gambey à Paris

Le chef Pierre Sang a ouvert en septembre 2014 une annexe Pierre Sang on Gambey a deux pas de son premier restaurant.
Pierre Sang a été un candidat de l'émission "Top Chef" sur M6.
Selon la saison la carte annonce la burata au velouté d'asperges, le cabillaud au lait de coco, ou la poitrine de cochon aux carottes et gingembre.

Pour le déjeuner formule à 20Euro et menus à 25Euro et 35Euro
Le soir menus à 49Euro et 88Euro.
Service de 12h à 14h30 et 19h jusqu'à 22h.

Réservation conseillé.