Paolo Petrini à Paris

Remplacé le 4 janvier 2011 par DE LUCA.

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L'une des meilleures tables italiennes de Paris dotée d'un chef talentueux - passionné d'art lyrique - qui choisit avec un soin tout particulier les meilleurs produits qui entrent dans la composition des plats savoureux qu'il propose à sa clientèle.
On vient se régaler avec les calamars farcis à la sicilienne, le gratin d'aubergines, la salade de roquette et Parmesn, les linguine aux palourdes, le risotto aux cèpes, le filet de bœuf poêlé avec son gratin de pommes de terres parfumées à la truffe, les pappardelle à la bolognaise, ou le pigeonneau Notre Dame.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la panna cotta aux fruits rouges, le tiramisu classique, ou la tartelette aux poires Williams.
Proposition de deux menus à 35Euro ( jusqu'à 50Euro selon les suppléments ).
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.
Décoration contemporaine chic signée par Alberto Bali.
Réservation conseillée.