Le restaurant Origins 14 est fermé depuis septembre 2019.
Remplacé le 15 septembre 2020 par Les Petits Parisiens.
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Le chef britannique Ollie Clarke a repris en avril 2017 ce bistrot emblématique, il y a désormais un nouveau Chef-patron et un nouveau nom "Origins 14".
Yves Camdeborde avait vendu son restaurant La Régalade en Avril 2004 au chef Bruno Doucet qui l'a vendue à son tour en avril 2017.
A Origins 14 La Régalade la formule cuisine chic pour petit budget fait recette, et il faut toujours retenir longtemps à l'avance sa table pour se régaler dans une ambiance sympathique et conviviale.
En digne continuateur d'une formule qui marche, Ollie Clarke ne cède pas aux chants des sirènes et conserve intacte la philosophie de servir à ses clients une cuisine de haute qualité pour pas cher.
Selon la saison on vient se régaler avec la terrine à volonté, la salade des tomates "tutti frutti", la salade de carottes et boeuf séché, le ventreche de thon rouge, la soupe de potimarron, le thon rouge avec tomates valencia au poivre, la daurade grise et semoule de chou-fleur, la saucisse purée, la selle d’agneau rôti et fleurs de courgette, ou le filet de cochon avec chou au jus d’ail noir.
Pour le dessert, les poires Williams rôties et glace thé matcha, le pot de chocolat et marmelade d’orange, le riz au lait à la vanille, la tarte aux pommes, ou le soufflé chaud au Grand-Marnier.
Sans négliger les multiples pains de campagnes, le panier de cochonnailles, les terrines, la saucisse sèche et les cornichons.
Le menu-carte est à 37Euro pour entrée, plat et dessert ; jusqu'à 53Euro environ avec des suppléments.
Belle carte des vins à prix doux, avec plus de 600 choix et de bonnes surprises du Sud-Ouest.
Accueil délicieux et service adorable.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
La décoration de bistrot-auberge de province avec le mobilier en bois, le carrelage du sol, les globes au plafond, le comptoir central, atteste de l'intégrité de l'endroit, de la générosité du Chef et de son équipe et de l'authenticité de la cuisine.
Une véritable ambassade de la générosité et de l'humanisme. Une adresse rare, à chérir.
Voir l'article et les photos du restaurant Origins 14
Alésia
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé le 15 septembre 2020 par Les Petits Parisiens.
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Le chef britannique Ollie Clarke a repris en avril 2017 ce bistrot emblématique, il y a désormais un nouveau Chef-patron et un nouveau nom "Origins 14".
Yves Camdeborde avait vendu son restaurant La Régalade en Avril 2004 au chef Bruno Doucet qui l'a vendue à son tour en avril 2017.
A Origins 14 La Régalade la formule cuisine chic pour petit budget fait recette, et il faut toujours retenir longtemps à l'avance sa table pour se régaler dans une ambiance sympathique et conviviale.
En digne continuateur d'une formule qui marche, Ollie Clarke ne cède pas aux chants des sirènes et conserve intacte la philosophie de servir à ses clients une cuisine de haute qualité pour pas cher.
Selon la saison on vient se régaler avec la terrine à volonté, la salade des tomates "tutti frutti", la salade de carottes et boeuf séché, le ventreche de thon rouge, la soupe de potimarron, le thon rouge avec tomates valencia au poivre, la daurade grise et semoule de chou-fleur, la saucisse purée, la selle d’agneau rôti et fleurs de courgette, ou le filet de cochon avec chou au jus d’ail noir.
Pour le dessert, les poires Williams rôties et glace thé matcha, le pot de chocolat et marmelade d’orange, le riz au lait à la vanille, la tarte aux pommes, ou le soufflé chaud au Grand-Marnier.
Sans négliger les multiples pains de campagnes, le panier de cochonnailles, les terrines, la saucisse sèche et les cornichons.
Le menu-carte est à 37Euro pour entrée, plat et dessert ; jusqu'à 53Euro environ avec des suppléments.
Belle carte des vins à prix doux, avec plus de 600 choix et de bonnes surprises du Sud-Ouest.
Accueil délicieux et service adorable.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
La décoration de bistrot-auberge de province avec le mobilier en bois, le carrelage du sol, les globes au plafond, le comptoir central, atteste de l'intégrité de l'endroit, de la générosité du Chef et de son équipe et de l'authenticité de la cuisine.
Une véritable ambassade de la générosité et de l'humanisme. Une adresse rare, à chérir.
Voir l'article et les photos du restaurant Origins 14