Noto Pleyel à Paris

Le restaurant Noto a été ouvert en mars 2017 par le Moma Group de Benjamin Patou à l'étage de la Salle Pleyel pour proposer une cuisine d'inspiration italienne.
La décoration du restaurant Noto Pleyel est signée Laura Gonzalez.
En cuisine du restaurant Noto Pleyel, changement de chef en septembre 2022 avec l'arrivée du chef Emilio Giagnoni qui a travaillé dans le restaurant George du George V avec le chef italien Simone Zamoni.
Selon la saison la carte du restaurant Noto Pleyel annonce la focaccia à la truffe ; la Salade d’artichauts crus, parmesan, poutargue ; le Vitello Tonnato ; la Poêlée de palourdes, tomates cerises, ail, légèrement épicée ; le Carpaccio de bar au poivre de Sichuan ; la Burrata des Pouilles ; les Tagliatelle crème et parmesan ; les Linguine au loup de mer et tomates cerises ; les Linguine aux palourdes ; les Maccheroni cacio e pepe ; le Crudo de crevettes roges de Sicile, orange, cebette ; le Filet de loup de mer, agrumes et fenouil ; la Sole aux câpres et citron ; le Risotto à la truffe ; la Côte de boeuf des frères Metzger ; l'Entrecôte de veau façon tagliata sauce Marsala ; le Noto Burger Boeuf haché, caponata et provola ragusana ; les Gnocchis maison au caviar ; ou le Chateaubriand de boeuf au poivre vert.
Pour le dessert, le restaurant Noto Pleyel propose le Tiramisu Pistacchio e Chocolat Blanc pour 2 ; le Grand Baba au rhum à partager ; le Grand plateau de fruits à partager ; la  Mousse au chocolat ; ou la Gelato Grom.

A la carte du restaurant Noto Pleyel compter environ de 55Euro à 150Euro, et davantage avec truffe ou caviar. 
Service de 12h à 14h30 et de 20h à 23h (23h30 le samedi).
Le restaurant Noto Pleyel est ouvert de 12h à 15h et de 20h à 2h du matin.

Réservation obligatoire avec dépôt d'empreinte de carte bancaire.

Photo Didier Delmas

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