Commentaires sur le restaurant Misia
Le restaurant est fermé.
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En lieu et place de la Villa Mauresque depuis avril 2007, cette adresse propose une cuisine traditionnelle française servie dans un cadre contemporain.
En cuisine, Mélanie Malicorne, une jeune chef de 25 ans, nous régale avec la terrine de jambon de parme et de mozzarella avec une crème de pistou de tomates séchées, le poêlon de pétoncles et de crevettes en sabayon de curry, le Pithiviers de crotin de fromage de chèvre du Périgord au pistou, le foie gras frais poêlé sur son pain d'épice et sa compotée d'orange, le Parmentier d'agneau accompagné de son jus de cuisson et sa petite salade, le tendron de veau caramélisé aux saveurs asiatiques, le filet de sandre et sa purée de choux, ou le filet mignon de biche rôtie aux airelles et purée de carottes au miel.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la Marquise aux chocolats et coulis de framboise, la crème brulée à la pistache, les beignets de banane à la noix de coco et caramel de citron vert, ou la pomme rôtie sur sa brioche de pain perdu.
Formules à 17Euro pour entrée, dessert et boisson, et à 19Euro pour plat et boisson.
Menus à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 32Euro pour entrée, plat et dessert.
Service de 12h à 23h.
Décoration claire et moderne, sièges confortables et lumière soignée.
Salles privatisables.
Accueil délicieux et service charmant de Marty.
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En lieu et place de la Villa Mauresque depuis avril 2007, cette adresse propose une cuisine traditionnelle française servie dans un cadre contemporain.
En cuisine, Mélanie Malicorne, une jeune chef de 25 ans, nous régale avec la terrine de jambon de parme et de mozzarella avec une crème de pistou de tomates séchées, le poêlon de pétoncles et de crevettes en sabayon de curry, le Pithiviers de crotin de fromage de chèvre du Périgord au pistou, le foie gras frais poêlé sur son pain d'épice et sa compotée d'orange, le Parmentier d'agneau accompagné de son jus de cuisson et sa petite salade, le tendron de veau caramélisé aux saveurs asiatiques, le filet de sandre et sa purée de choux, ou le filet mignon de biche rôtie aux airelles et purée de carottes au miel.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la Marquise aux chocolats et coulis de framboise, la crème brulée à la pistache, les beignets de banane à la noix de coco et caramel de citron vert, ou la pomme rôtie sur sa brioche de pain perdu.
Formules à 17Euro pour entrée, dessert et boisson, et à 19Euro pour plat et boisson.
Menus à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 32Euro pour entrée, plat et dessert.
Service de 12h à 23h.
Décoration claire et moderne, sièges confortables et lumière soignée.
Salles privatisables.
Accueil délicieux et service charmant de Marty.