| Type de cuisine | Restaurant cuisine Moderne |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi et soir |
| Prix du menu/carte | À partir de 27 € jusqu'à 50 € |
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
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Ecole Militaire
Avant d'ouvrir son Milagro, le chef américain Justin Kent a travaillé chez Alain Passard à "L'Arpège" et avec David Toutain chez "Agapé Substance".
Selon la saison la carte du Milagroannonce le Ceviche de bar, consommé des tomates, oignons rouges, coriandre ; les Tomates ossau-iraty, pignons de pin, vinaigrette basilique ; la Betterave, chèvre frais, noisette torréfie ; la Terrine de campagne maison, vinaigre ail des ours, graines moutarde en saumure ; l'Oeuf mollet, sauce chorizo, asperges verte, chapelure ; la Courgette jaune snackée avec topinambour et crème crue ; la Lotte, sucrine grillée, chips de topinambour, sauce curry verte Thai ; l'Onglet, sauce chimichurri, pommes de terre grenaille ; le Céleri rave rôti, broccolini, sauce aux herbes et câpres ; le Magret de canard avec confiture d'échalote et carottes ; ou la Caille avec yaourt à l'aubergine et asperges vertes.
Pour le dessert, les Fraises, crème vanille, crumble, sorbet fraise ; la Ricotta, abricots ; le Crumble aux cerises et glace au miel brûlé ; ou la Mousse au chocolat avec chantilly.
Pour le déjeuner formule à 27Euro et menu à 35Euro.
A la carte du restaurant Milagro compter environ de 28Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
Réservation conseillée.