Commentaires sur le restaurant Mandala Ray - (ex - Man Ray)
Remplacé en janvier 2008 par WORLD PLACE.
Et ensuite PAR " LOBSTER CAFÉ ".
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Changement de nom au Printemps 2005, à la demande des héritiers de Man Ray. Dont acte !
Un endroit très à la mode, fréquenté par une clientèle VIP qui goûte dans un cadre confortable une cuisine éclectique de bon aloi.
La carte propose des plats internationaux à tendance asiatique ; à l'été 2004 l'arrivée de Marc Marchand , l'ancien chef étoilé du Meurice, apporte le savoir-faire qui faisait parfois défaut.
En Cuisine, le chef Rodrigo Lacerda nous régale avec sa spécialité : la côte de veau première avec champignons et panais tempura, mais aussi avec le dos de daurade en tartare de légumes, le wok de poulet au basilic et le fondant au chocolat.
Formules du déjeuner à 18Euro et à 21Euro.
Menus à 27Euro et 35Euro.
A la carte comptez de 35Euro à 65Euro.
Ouvert tous les jours, de 12h à 2h du matin ; le samedi et dimanche, uniquement le soir, de 19h jusqu'à 00h30.
Service du restaurant de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Bar ouvert de 18h à 2h du matin.
Cocktail à partir de 10Euro.
Du lundi au jeudi, Open Jazz Festival pour accompagner les diners sur la mezzanine.
Tous les vendredis soirs disco à partir de 01h30.
Cadre plutôt étonnant et spectaculaire ; accueil et service sympathiques.
C'est dans un vaste espace aux lumières tamisées, sous une verrière spectaculaire, que se retrouvent les beautiful people adeptes de l'endroit.
Réservation indispensable.
George V
Et ensuite PAR " LOBSTER CAFÉ ".
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Changement de nom au Printemps 2005, à la demande des héritiers de Man Ray. Dont acte !
Un endroit très à la mode, fréquenté par une clientèle VIP qui goûte dans un cadre confortable une cuisine éclectique de bon aloi.
La carte propose des plats internationaux à tendance asiatique ; à l'été 2004 l'arrivée de Marc Marchand , l'ancien chef étoilé du Meurice, apporte le savoir-faire qui faisait parfois défaut.
En Cuisine, le chef Rodrigo Lacerda nous régale avec sa spécialité : la côte de veau première avec champignons et panais tempura, mais aussi avec le dos de daurade en tartare de légumes, le wok de poulet au basilic et le fondant au chocolat.
Formules du déjeuner à 18Euro et à 21Euro.
Menus à 27Euro et 35Euro.
A la carte comptez de 35Euro à 65Euro.
Ouvert tous les jours, de 12h à 2h du matin ; le samedi et dimanche, uniquement le soir, de 19h jusqu'à 00h30.
Service du restaurant de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Bar ouvert de 18h à 2h du matin.
Cocktail à partir de 10Euro.
Du lundi au jeudi, Open Jazz Festival pour accompagner les diners sur la mezzanine.
Tous les vendredis soirs disco à partir de 01h30.
Cadre plutôt étonnant et spectaculaire ; accueil et service sympathiques.
C'est dans un vaste espace aux lumières tamisées, sous une verrière spectaculaire, que se retrouvent les beautiful people adeptes de l'endroit.
Réservation indispensable.