Commentaires sur le restaurant Les Petits Parisiens
Arnaud Duhem annonce début octobre 2026 la vente du restaurant repris par Florine et Thibaud Teyssier en septembre 2026.
Le restaurant Les Petits Parisiens d'Arnaud Duhem a remplacé le 15 septembre 2020 l'emblématique bistrot La Régalade installé par Yves Camdeborde et poursuivi par Bruno Doucet ; et ensuite l'éphémère Origins 14.
Arnaud Duhem a été à la tête du restaurant Les Petits Princes à Suresnes, fermé et vendu en juin 2025.
La cuisine du restaurant Les Petits Parisiens est confiée en juin 2025 au chef Lucas Felzine à la suite de Clément Gélard.
Selon le saison la carte du restaurant Les Petits Parisiens annonce l'Œuf mayonnaise au kasu et sapin ; la Tourte de poule faisane plus salade d’herbette au laurier et jus de gibier ; le Maquereau « shime saba » avec poivre vert et poire nashi ; le Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest et condiment passion/café ; la Lotte, vanille et poivre de cubèbe avec choux au beurre blanc de kasu et bergamote ; le Rouget flashé au shiso plus concombres et cotriade au safran ; le Filet de veau grillé à l’umeboshi avec anchois frais et patate douce ; la Pomme de ris de veau rôtie et purée fumée ; le Canard Burgaud maturé à la cire d’abeille avec jus à l’hydromel et pollen ; la Côte de veau du Mézenc pour 2 avec grenailles et condiment tomate confite.
Pour le dessert, le Riz au lait à la vanille et caramel beurre salé, le Cheesecake au Mayan Red 70%, le Coing confit au pamplemousse & poivre de Timut
Pour déjeuner dans le restaurant Les Petits Parisiens formule à 33Euro et menu à 39Euro.
A la carte du restaurant Les Petits Parisiens compter environ de 45Euro à 92Euro.
Menu dégustation à 69Euro en 5 services servi à l'ensemble de la table.
Service du restaurant Les Petits Parisiens de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Réservation conseillée.
Photo : Thomas Dhellemmes - Atelier Mai 98
Le restaurant Les Petits Parisiens d'Arnaud Duhem a remplacé le 15 septembre 2020 l'emblématique bistrot La Régalade installé par Yves Camdeborde et poursuivi par Bruno Doucet ; et ensuite l'éphémère Origins 14.
Arnaud Duhem a été à la tête du restaurant Les Petits Princes à Suresnes, fermé et vendu en juin 2025.
La cuisine du restaurant Les Petits Parisiens est confiée en juin 2025 au chef Lucas Felzine à la suite de Clément Gélard.
Selon le saison la carte du restaurant Les Petits Parisiens annonce l'Œuf mayonnaise au kasu et sapin ; la Tourte de poule faisane plus salade d’herbette au laurier et jus de gibier ; le Maquereau « shime saba » avec poivre vert et poire nashi ; le Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest et condiment passion/café ; la Lotte, vanille et poivre de cubèbe avec choux au beurre blanc de kasu et bergamote ; le Rouget flashé au shiso plus concombres et cotriade au safran ; le Filet de veau grillé à l’umeboshi avec anchois frais et patate douce ; la Pomme de ris de veau rôtie et purée fumée ; le Canard Burgaud maturé à la cire d’abeille avec jus à l’hydromel et pollen ; la Côte de veau du Mézenc pour 2 avec grenailles et condiment tomate confite.
Pour le dessert, le Riz au lait à la vanille et caramel beurre salé, le Cheesecake au Mayan Red 70%, le Coing confit au pamplemousse & poivre de Timut
Pour déjeuner dans le restaurant Les Petits Parisiens formule à 33Euro et menu à 39Euro.
A la carte du restaurant Les Petits Parisiens compter environ de 45Euro à 92Euro.
Menu dégustation à 69Euro en 5 services servi à l'ensemble de la table.
Service du restaurant Les Petits Parisiens de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Réservation conseillée.
Photo : Thomas Dhellemmes - Atelier Mai 98