Commentaires sur le restaurant Les Gourmands
Remplacé en juin 2008 par LA CANTINE DU TROQUET.
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Le restaurant de Vincent Pimont est une fermette aux poutres apparentes avec un mobilier contemporain dans un décor modernisé au goût du jour, où l'on déguste une cuisine traditionnelle française accompagnée de nouveautés.
En cuisine, le chef Bernard, nous propose le tartare de tomates au thon, la salade de lentilles aux crevettes, le crabe en robe de fenouil, le foie gras poêlé flambé au porto, la brochette de boeuf mariné aux 5 épices, le filet de dorade sauce au beurre blanc, le magret de canard à la cerise, la papillote de gambas à l'avocat ou le suprême de poulet au foie gras.
Pour le dessert, on se laisse tenter par les profiteroles et chocolat chaud, la mousse au chocolat blanc, le nougat glacé, le croustillant à la poire ou la charlotte aux fruits.
Le menu à 17,50Euro est servi midi et soir.
Menus à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 32Euro pour entrée, plat et dessert.
À la carte, comptez de 19Euro à 36Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.
Organisation de réceptions et de repas privés.
Pernety
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Le restaurant de Vincent Pimont est une fermette aux poutres apparentes avec un mobilier contemporain dans un décor modernisé au goût du jour, où l'on déguste une cuisine traditionnelle française accompagnée de nouveautés.
En cuisine, le chef Bernard, nous propose le tartare de tomates au thon, la salade de lentilles aux crevettes, le crabe en robe de fenouil, le foie gras poêlé flambé au porto, la brochette de boeuf mariné aux 5 épices, le filet de dorade sauce au beurre blanc, le magret de canard à la cerise, la papillote de gambas à l'avocat ou le suprême de poulet au foie gras.
Pour le dessert, on se laisse tenter par les profiteroles et chocolat chaud, la mousse au chocolat blanc, le nougat glacé, le croustillant à la poire ou la charlotte aux fruits.
Le menu à 17,50Euro est servi midi et soir.
Menus à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 32Euro pour entrée, plat et dessert.
À la carte, comptez de 19Euro à 36Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.
Organisation de réceptions et de repas privés.