| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Prix du menu/carte | À partir de 22 € jusqu'à 68 € |
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Temple
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La décoration de ce vaste restaurant sur plusieurs niveaux avec une large verrière est spectaculaire.
Selon la saison la carte du Les Chouettesannonce les oeufs cocottes à la crème de foie gras, le foie gras maison et chutney, les Ravioles de Royans gratinées à la crème de truffe, la poêlée de Saint-Jacques et son risotto de poireaux sauce safran, le quasi de veau aux morilles et purée de pommes de terre, la blanquette de veau à l'ancienne et riz, la côte de boeuf Charolaise pour deux (85Euro).
Pour le dessert, le Millefeuille aux fruits rouges et pistaches caramélisées, la tarte Tatin, le Paris-Brest.
Pour déjeuner dans le Les Chouettesformule à 22Euro et menu à 29Euro.
A la carte du
Le Les Chouettesest ouvert tous les jours, du lundi au jeudi de 10h à minuit, vendredi et samedi de 10h à 1h du matin, le dimanche de 10h à 17h.
Grande Terrasse pour les beaux jours.