| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | dimanche midi et soir, lundi midi et soir |
| Prix du menu/carte | À partir de 25 € jusqu'à 70 € |
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
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Pont-Neuf
Voici donc en 2022 le retour à l'ancien nom du
La salle est sous la Direction de Bénédicte Collat et la carte des vins préparée par le chef sommelier Alessio Delfino.
Le
Selon la saison la carte annonce la Tapenade ; le Caviar d'aubergines bio à l'ail ; le Tarama fumé aux oeufs de saumon ; la Langoustine Panko et tartare d'avocat bio ; la Pissaladière ; la Burrata des Pouilles ; le Poulpe grillé aux épices pour 2 ; le Cannelloni maison ; les Saint-Jacques et crème de choux fleur ; le Bar de ligne de l'Ile d'Yeu avec fondue de poireaux ; le Cochon du Pays Basque ; ou le Tomahawk de boeuf de Galice maturée pour 2 sauce gorgonzola (220Euro).
Pour le dessert, les pâtisseries du chef pâtissier Nicolas Bischoff.
Pour le déjeuner formule à 25Euro pour plat, dessert et café.
A la carte du Les Bookinistecompter environ de 37Euro à 70Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.