Commentaires sur le restaurant Le Relais Du Parc
Le Le Relais du Boisa été ouvert en 1944 par madame Giovanni pour proposer des spécialités italiennes, qui le céde en 1968 à Paul et Serge. En 1973 Lucien Georgelin qui a rejoint l'équipe prends la suite et transforme le Le Relais du Boisen bistrot traditionnel.
La cuisine du Le Relais du Bois est entre les mains du chef Michel Mougeot.
Selon le saison la carte du Le Relais du Boisannonce les carottes rapées et citron, l'avocat vinaigrette, les blancs de poireau vinaigrette, la salade de lentilles à l'échalote, le foie gras, la terrine de canard confit, les harengs de la Baltique à la crème aigre, les moules marinières, la soupe de poisson, les gambas grillées à la Catalane et riz blanc, la daurade royale grillée au thym et purée, la sole meunière pommes vapeur, l'omelette aux cèpes et champignons des bois, l'osso bucco à la milanaise, l'escalope à la milanaise, le boudin noir grillé, le foie de veau à l'anglaise et pommes vapeur, les côtes d'agneau pommes sautées, le faux filet grillé, le poulet rôti, la côte de boeuf au four et pommes sautées pour 2.
En plus le semainier propose le mardi la brandade de morue à la nîmoise Ou la pintade braisée au chou ; le mercredi le poulet rôti sauce aux morilles OU la daurade royale grillée au thym ; le jeudi l'osso bucco à la milanaise ; le vendredi poisson ; samedi et dimanche ris et rognons de veau aux cèpes.
Pour le dessert, la tarte Tatin et crème fraiche, la mousse au chocolat, l'ile flottante, le tiramisu, le baba au rhum, les tartes aux fruits du jour. les crêpes Suzette flambées au Grand Marnier.
A la carte du Le Relais du Boiscompter environ de 35Euro à 50Euro.
Service du Le Relais du Boisde 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Salon pour recevoir les groupes
La terrasse en devanture du Le Relais du Bois.
Réservation conseillée.
La cuisine du Le Relais du Bois est entre les mains du chef Michel Mougeot.
Selon le saison la carte du Le Relais du Boisannonce les carottes rapées et citron, l'avocat vinaigrette, les blancs de poireau vinaigrette, la salade de lentilles à l'échalote, le foie gras, la terrine de canard confit, les harengs de la Baltique à la crème aigre, les moules marinières, la soupe de poisson, les gambas grillées à la Catalane et riz blanc, la daurade royale grillée au thym et purée, la sole meunière pommes vapeur, l'omelette aux cèpes et champignons des bois, l'osso bucco à la milanaise, l'escalope à la milanaise, le boudin noir grillé, le foie de veau à l'anglaise et pommes vapeur, les côtes d'agneau pommes sautées, le faux filet grillé, le poulet rôti, la côte de boeuf au four et pommes sautées pour 2.
En plus le semainier propose le mardi la brandade de morue à la nîmoise Ou la pintade braisée au chou ; le mercredi le poulet rôti sauce aux morilles OU la daurade royale grillée au thym ; le jeudi l'osso bucco à la milanaise ; le vendredi poisson ; samedi et dimanche ris et rognons de veau aux cèpes.
Pour le dessert, la tarte Tatin et crème fraiche, la mousse au chocolat, l'ile flottante, le tiramisu, le baba au rhum, les tartes aux fruits du jour. les crêpes Suzette flambées au Grand Marnier.
A la carte du Le Relais du Boiscompter environ de 35Euro à 50Euro.
Service du Le Relais du Boisde 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Salon pour recevoir les groupes
La terrasse en devanture du Le Relais du Bois.
Réservation conseillée.