Commentaires sur le restaurant Le P Tit Caillou
Remplacé en janvier 2012 par SASSOLINI.
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On vient se régaler avec les cuisses de grenouilles et escargots au jus persillé avec risotto, les queues de langoustines en gelée d’Espelette sur son lit de jeunes pousses, la raviole de crabe royal et son zéphyr à l’américaine, le filet de bœuf "Black Angus" sauce aux trois poivres et sa jardinière de légumes confits et moëlle au petit jus, le foie gras poêlé à la pêche de vigne, le pavé de bar aux cocos de Paimpol et péquillos en ragoût avec une crème de marjolaine, ou la sole poêlée meunière et ses minis légumes au foie gras.
Pour le dessert, la soupe de fraises des bois au thé vert et zéphyr de fruits rouges pétillant, la déstructuration de tarte au citron meringué avec une glace citron vert et basilic, ou le savarin flambé au rhum avec sa quenelle de glace vanille.
Formules du déjeuner à 27Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 30Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte, compter de 46Euro à 70Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Accueil et service souriants.
Réservation conseillée.
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On vient se régaler avec les cuisses de grenouilles et escargots au jus persillé avec risotto, les queues de langoustines en gelée d’Espelette sur son lit de jeunes pousses, la raviole de crabe royal et son zéphyr à l’américaine, le filet de bœuf "Black Angus" sauce aux trois poivres et sa jardinière de légumes confits et moëlle au petit jus, le foie gras poêlé à la pêche de vigne, le pavé de bar aux cocos de Paimpol et péquillos en ragoût avec une crème de marjolaine, ou la sole poêlée meunière et ses minis légumes au foie gras.
Pour le dessert, la soupe de fraises des bois au thé vert et zéphyr de fruits rouges pétillant, la déstructuration de tarte au citron meringué avec une glace citron vert et basilic, ou le savarin flambé au rhum avec sa quenelle de glace vanille.
Formules du déjeuner à 27Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 30Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte, compter de 46Euro à 70Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Accueil et service souriants.
Réservation conseillée.