Le Louchebem à Paris

Dans un cadre signé Slavik première manière, le restaurant Le Louchebem, face à l'église Saint-Eustache est un bon restaurant de cuisine traditionnelle, qui propose un large éventail de spécialités de viandes grillées.
Le Louchébem désigne l'argot des bouchers des Halles parisiennes et lyonnaises.

La carte du restaurant Le Louchebem annonce les escargots de Bourgogne ; la terrine de campagne ; le foie gras de canard du sud-oust ; les os à moelle ; la soupe à l'oignon gratinée ; les poireaux vinaigrette ; la salade effiloché de viande de boeuf ; l'oeuf mayonnaise ; les filets de harengs ; la salade Caesar ; les rognons de veau ; le carré d'agneau ; le boeuf bourguignon ; les tripes au vin blanc ; le peid de cochon pané ; le pot au feu ; le poulet fermier ... 
Et aussi 2 plats végétariens.
Dans le semainier (27,90Euro) chaque jour une spécialité maison.
Pour le dessert, la tarte Tatin ; la crème brulée ; le délice aux 3 chocolats ; la Poire Belle Hélène ; la mousse au chocolat ; le Paris-Brest ; les glaces et sorbets.

L'Assiette du rôtisseur (31,90Euro) avec purée maison et 3 sauces est servie cuisson saignante.
A la carte du restaurant Le Louchebem compter environ de 31Euro à 60Euro.   
Le restaurant Le Louchebem est ouvert de midi à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Petite terrrase en devanture du restaurant Le Louchebem.
Grande salle privatisable à l'étage.
Vente à emporter.

Réservation conseillée.