Le Grand Mazarin Boubale à Paris

Restaurant Boubalé
6, rue des Archives 75004 PARIS 4ème
Metro Hôtel de Ville Hôtel de Ville
Imprimer
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 82 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Le Grand Mazarin Boubale

Dans le Marais, le restaurant Boubalé est installé dans l'Hôtel Grand Mazarin du groupe Maison Pariente.
L'équipe de cuisine du restaurant Boubalé propose une cuisine d'inspiration levantine.

Selon la saison, la carte du restaurant Boubalé annonce le houmous halloumi grillé, la tarte fine à la poutargue, l'origami de betterave et risotto d'amande, le crudo de sériole, les linguine au homard, la salade méchouia au poulpe, le suprême de volaille grillé, le barbecue de légumes grillés, et à partager : le Bar rôti cuit à la feuille de vigne, la côte de boeuf mariné sauce barbecue.
Pour le dessert, le citron givré, le cookie fondant au chocolat, le Mille et une feuilles à la fleur d'oranger et pistache, les fruits rouges frais et sorbet fraise.

Menu du restaurant Boubalé à 25Euro et 33Euro.
A la carte du restaurant Boubalé compter environ de 40Euro à 82Euro.
Le restaurant Boubalé est ouvert tous les jours, service continu de 12h à 22h30.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Grand Mazarin Boubale

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Article et photos du restaurant Le Grand Mazarin Boubale

Par Georges Kouassi

Ouvert en 2023 par le groupe Maisons Pariente (propriétaire d’autres luxueux établissements notamment à Saint-Tropez et Méribel), Boubalé (petite chérie en ashkénaze, surnom donnée par les grands-mères à leurs petites filles) charme dès l’entrée par le décor opulent conçu par Martin Brudnizki : papier peint à motifs floraux, fresques végétales, sièges velours, cuisine ouverte,…
 
Aux fourneaux, le talentueux chef Nathan Kessous élabore, dans un es...

Lire la suite de l'article

Au Sujet de notre fiche sur Le Grand Mazarin Boubale PARIS 4ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 01/10/2026
Note : 4/5
Tel : 01 83 64 00 65
;