Commentaires sur le restaurant Le Grand 8
Le restaurant est fermé.
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Le restaurant Le Grand 8 remplace "Le Lamarck" pour proposer une cuisine traditionnelle française avec une vue dominante sur la Capitale.
Le chef a travaillé chez Alain Chapel à Kobe, au Rae's à Paris.
En cuisine le chef Masahida Ikuta annonce à la carte la langue et cervelle d'agneau sauce gribiche, le pressé de foie de canard, le cochon fermier, ou le cabillaud beurre blanc.
Pour le dessert, le pot de crème au foin avec un financier.
Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 26Euro.
A la carte compter environ de 35Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h à 23h30.
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Le restaurant Le Grand 8 remplace "Le Lamarck" pour proposer une cuisine traditionnelle française avec une vue dominante sur la Capitale.
Le chef a travaillé chez Alain Chapel à Kobe, au Rae's à Paris.
En cuisine le chef Masahida Ikuta annonce à la carte la langue et cervelle d'agneau sauce gribiche, le pressé de foie de canard, le cochon fermier, ou le cabillaud beurre blanc.
Pour le dessert, le pot de crème au foin avec un financier.
Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 26Euro.
A la carte compter environ de 35Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h à 23h30.