Commentaires sur le restaurant Le Faux Filet
Le restaurant est fermé. Remplacé par le restaurant Moom Mam.
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A proximité des Grands Magasins, le Faux Filet depuis 1989 est une halte bienfaitrice au déjeuner seulement pour reprendre des forces avant de s'attaquer aux achats de l'après-midi.
La carte annonce de belles et bonnes viandes avec des frites extra, mais aussi la salade de crevettes aux agrumes, les betteraves vinaigrette et écrasé d’œuf dur, la terrine de Campagne artisanale, les filets de harengs marinés pommes tièdes, le foie-gras de canard mi-cuit, le pavé de saumon grillé avec béarnaise maison et riz, les 2 côtes d’agneau grillées, la véritable andouillette de Troyes AAAAA, le confit de canard et pommes sautées persillées, le faux filet de bœuf grillé avec frites et sauce béarnaise maison ou sauce au poivre ou sauce au roquefort.
Parmi les desserts, la marquise au chocolat très noir est un must, et aussi la crème caramel aux pruneaux, l'île flottante et caramel, le duo de Profiteroles maison, ou le soufflé glacé au Grand Marnier.
Belle sélection de vins.
Formule à 22Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
A la carte compter environ de 22Euro à 36Euro.
Service de 12h à 14h30.
Salle privatisable à l'étage.
Restaurant cuisine Traditionnelle
Chaussée d'Antin
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A proximité des Grands Magasins, le Faux Filet depuis 1989 est une halte bienfaitrice au déjeuner seulement pour reprendre des forces avant de s'attaquer aux achats de l'après-midi.
La carte annonce de belles et bonnes viandes avec des frites extra, mais aussi la salade de crevettes aux agrumes, les betteraves vinaigrette et écrasé d’œuf dur, la terrine de Campagne artisanale, les filets de harengs marinés pommes tièdes, le foie-gras de canard mi-cuit, le pavé de saumon grillé avec béarnaise maison et riz, les 2 côtes d’agneau grillées, la véritable andouillette de Troyes AAAAA, le confit de canard et pommes sautées persillées, le faux filet de bœuf grillé avec frites et sauce béarnaise maison ou sauce au poivre ou sauce au roquefort.
Parmi les desserts, la marquise au chocolat très noir est un must, et aussi la crème caramel aux pruneaux, l'île flottante et caramel, le duo de Profiteroles maison, ou le soufflé glacé au Grand Marnier.
Belle sélection de vins.
Formule à 22Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
A la carte compter environ de 22Euro à 36Euro.
Service de 12h à 14h30.
Salle privatisable à l'étage.